Вернуться   Женский форум "Жизнь" > Женские форумы > Мой дом и я в нём > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.08.2013, 17:43   #81 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Y@nochk@ Посмотреть сообщение
не нужно зажимать пальчиками
А на фото зажаты пальчиками)) От стакана след не такой)) И тем более там помидоры, по-любому протекут, если не зажать... имхо

Но попробую на выходных)) Потом отпишусь))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 14.08.2013, 17:47   #82 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MElenas Посмотреть сообщение
А на фото зажаты пальчиками)) От стакана след не такой)) И тем более там помидоры, по-любому протекут, если не зажать... имхо

Но попробую на выходных)) Потом отпишусь))
не потекут!!!! фото не я делала.

я даже не пробовала зажимать вручную, тесто получается очень мягко (и главное очень тонко раскатать) и достаточно только стаканчиком выдавить и сразу же в кипящее масло...
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 14.08.2013, 17:52   #83 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Y@nochk@ Посмотреть сообщение
достаточно только стаканчиком выдавить
Значит сначала стаканчиком сделаю)) А масла много надо? Прям чтоб плавали? Фритюр?
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 14.08.2013, 17:53   #84 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MElenas Посмотреть сообщение
Значит сначала стаканчиком сделаю)) А масла много надо? Прям чтоб плавали? Фритюр?
я наливала на палец, в глубокий казан
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
MElenas (14.08.2013)
Старый 14.08.2013, 17:54   #85 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Спасибо, попробуем)) Люблю необычности)))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 14.08.2013, 17:57   #86 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MElenas Посмотреть сообщение
Спасибо, попробуем)) Люблю необычности)))
думаю, понравится
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 18.08.2013, 19:56   #87 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Y@nochk@ Посмотреть сообщение
думаю, понравится
Y@nochk@, спасибо за рецептик - всё получилось!!! Вкусно очень и сочные... Половину сделала с брынзой, половину с сыром Маздам... разные вкусы совершенно))) Девочки, пробуйте - проверено ОТК)))))))))))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Нежный Яд (20.08.2013)
Старый 20.08.2013, 12:40   #88 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
Thumbs up Гороховое суфле))

Суфле в пароварке получается настолько вкусным, что если бы не знаешь, что это горох,никогда не догадаешься.Гороховое суфле в пароварке получается легким и нежным.
Колотый горох -1 стакан
Вода — 2 стакана
Сметана -3 ст ложки
Сливочное масло -
Соль

Промойте горох,залейте теплой водой и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и варите, пока горох не разварится( 30 минут). Посолите.
После того как горох разварился и стал по консистенции как каша, снимите его с огня и положите в него кусочек масла, примерно столько же, сколько кладете в кашу. Пусть горох немного остынет. Затем добавьте в гороховую массу яйца и сметану и все хорошо смешайте с помощью блендера.
Смажьте емкость для риса маслом и вылейте в нее смесь из гороха. Поставьте горох в пароварку на 30 минут. Когда суфле будет готово, выложите его на тарелку и аккуратно нарежьте. Гороховое суфле можно подавать в горячем виде со сметаной, или в качестве гарнира.
Изображения
 
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Последний раз редактировалось MElenas; 20.08.2013 в 12:45. Причина: вставка фото
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Пряник (20.08.2013)
Старый 20.08.2013, 13:16   #89 (permalink)
Пряник
Мисс Праздник
 
Аватар для Пряник
 
Регистрация: 02.07.2013
Адрес: К
Сообщений: 7,968
Сказал(а) спасибо: 610
Поблагодарили 1,116 раз(а) в 762 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

А я вот еще что нашла )))
Запеканка творожная с яблоками:
Обезжиренный или малой жирности творог — 400г;
Куриные яйца — 2шт (120г);
Манная крупа — 3 столовые ложки — 40г;
Сахар — 1/3 стакана (90г);
Яблоки (или другие фрукты и ягоды) — 1-2шт (250г);
Ванилин — 1/4 чайной ложки;
Корица — для украшения.
Рецепт приготовления:
Творог, яйца, манную крупу, сахар (можно добавить по вкусу) и ванилин бросаем в блендер (или взбиваем миксером):
Перемешиваем до однородной массы 5-7 минут:
Яблоки чистим от кожуры и косточек и нарезаем на небольшие кусочки. Количество яблок не ограниченно, добавляйте по вкусу, Добавляем к творогу и перемешиваем.
Получившееся тесто выкладываем в чашу для риса, Выпекаем в пароварке 40-45 минут, Готовую запеканку немного остужаем и выкладываем в блюдо. Сверху посыпаем корицей.
Миниатюры
img_8680.jpg  
__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица
Пряник вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 20.08.2013, 14:16   #90 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
Половину сделала с брынзой, половину с сыром Маздам... разные вкусы совершенно))) Девочки, пробуйте - проверено ОТК)))))))))))
с сыром Маасдам надо попробовать , интересненько
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 20.08.2013, 14:21   #91 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

а еще вот такие штучки люблю готовить на завтрак:
- 4 ячйца
- маленькая пачка майонеза
- 150 гр любого сыра
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 20.08.2013, 14:21   #92 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
а еще вот такие штучки люблю готовить на завтрак:
- 4 ячйца
- маленькая пачка майонеза
- 150 гр любого сыра
сори не ту кнопочку нажала, сейчас допишу
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 20.08.2013, 14:32   #93 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

Цитата:
а еще вот такие штучки люблю готовить на завтрак:
- 4 ячйца
- маленькая пачка майонеза
- 150 гр любого сыра
Яйца взбить с майонезом. Сыр натереть на крупную терку. В сковородке (масла подсолнечного совсем чуть-чуть, но надо) жарим тонкие блинчики (получится где-то 3 -4 шт). Жарим с одной стороны, сковородка накрыта крышкой, 1-2 мин. На плоскую тарелку (размер как ваш блин) не переворачивая, выкладываем, посыпаем сыром, сворачиваем в рулет. Когда немного остынет, режем рулетик на небольшие кусочки. Солить ничего не надо!
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
MElenas (20.08.2013)
Старый 20.08.2013, 14:48   #94 (permalink)
MElenas
Сенсей
 
Аватар для MElenas
 
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Y@nochk@ Посмотреть сообщение
Когда немного остынет, режем рулетик на небольшие кусочки. Солить ничего не надо!
Судя по рецепту делается просто и быстро)) На завтрак самое то)))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
MElenas вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 20.08.2013, 14:51   #95 (permalink)
Нежный Яд
Гуру
 
Аватар для Нежный Яд
 
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
Записей в дневнике: 2
По умолчанию

ага очень вкусненько, и деткам нравится... да и мужчины не отстают
Нежный Яд вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 27.08.2013, 08:00   #96 (permalink)
Пряник
Мисс Праздник
 
Аватар для Пряник
 
Регистрация: 02.07.2013
Адрес: К
Сообщений: 7,968
Сказал(а) спасибо: 610
Поблагодарили 1,116 раз(а) в 762 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

Вчера попробовала первый раз, понравилось очень, делюсь рецептом, в книжке назывались "Баклажаны к новоселью".
Я брала:
3 небольших баклажана;
2 помидора;
1 болгарские перец;
150 гр. сыра;
майонез
Баклажанчики режим тоненькими пластиночками, но не дорезаем до конца, должен получиться "веер", на пластиночки кладем нарезаный полукружочками помидор, кружочек перчика, пластиночку сыра, чуть майонеза. Все это дело заварачиваем в фольгу и в духовку на 20 минут. Объеденице )))
__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица
Пряник вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 27.08.2013, 08:03   #97 (permalink)
Пряник
Мисс Праздник
 
Аватар для Пряник
 
Регистрация: 02.07.2013
Адрес: К
Сообщений: 7,968
Сказал(а) спасибо: 610
Поблагодарили 1,116 раз(а) в 762 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

А вот и фото нашла в интернете
Миниатюры
130511677483322.jpg  
__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица
Пряник вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.09.2013, 13:25   #98 (permalink)
Эвита
 
Аватар для Эвита
 
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
По умолчанию

Купила вчера куриную печень. Решила просто пожарить с луком. А тут груши на столе ... Вообем сделала печень с грушами. Вкусно1 Было: 0,5 печени,большая луковица,большая морковь,пастернак,одна груша(сочная и плотная),соль,перец по вкусу. Печень зачистила от лишнего,кусочки естественного размера,лук-кубиками,морковь и пастернак на крупной тёрке. Всё это сложила в миску:посолила,поперчила,добавила немного муки. Затем обжарила не сильно на сковороде . Сложила в тефлоновую широкую кастрюлю,добавила грушу кубиками и протушила... Немного укропчика. Быстро и вкусно.Да,масло рафинированное обильно и когда тушила добавила полстакана воды...Всё.
Эвита вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 24.10.2013, 11:33   #99 (permalink)
карина 23
Незнакомка
 
Регистрация: 24.10.2013
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MineRvA Посмотреть сообщение
Девочки столкнулась с тем,что что-то хочу,а что сама не знаю))
Сейчас делаю хашламу,и то только по желанию мужа)А сама не знаю,что Я хочу)
Так вот )давайте делится рецептами своих любимых блюд,может что=то новенькое каждый узнает)а может кто-то(такие как я сейчас)скажут "вот!!вот именно это я и хочу!"
Одна моя подруга сидя в декрете, сума сходила от того что не занимается работой, деградирует, и вся ей жизнь теперь только в домашнем хозяйстве. Именно она мне посоветовала, разместить рекламу на моем форуме продукции фирмы******. У нее в доме было множество товаров этой компании. Полезные товары для дома, пригодятся как в повседневной жизни, так и спасут в подготовке к торжественным дням. Я сделала все по инструкции, реклама не только успешно продвигала и мой форум, но еще я получала хорошие проценты с продаж. Спасибо подруге, за дельный совет, воспользуйтесь и вы им.

Последний раз редактировалось Эвита; 30.10.2013 в 08:39. Причина: реклама
карина 23 вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 28.10.2013, 14:44   #100 (permalink)
карина 23
Незнакомка
 
Регистрация: 24.10.2013
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от карина 23 Посмотреть сообщение
Одна моя подруга сидя в декрете, сума сходила от того что не занимается работой, деградирует, и вся ей жизнь теперь только в домашнем хозяйстве. Именно она мне посоветовала, разместить рекламу на моем форуме продукции фирмы ******. У нее в доме было множество товаров этой компании. Полезные товары для дома, пригодятся как в повседневной жизни, так и спасут в подготовке к торжественным дням. Я сделала все по инструкции, реклама не только успешно продвигала и мой форум, но еще я получала хорошие проценты с продаж. Спасибо подруге, за дельный совет, воспользуйтесь и вы им.
Забыла)) вот сылочка, кто заинтересован multivarka.******************

Последний раз редактировалось Эвита; 30.10.2013 в 08:40.
карина 23 вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 11:02.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум