02.07.2013, 20:12
|
#1 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Наши любимые блюда.Делимся рецептами.
Девочки столкнулась с тем,что что-то хочу,а что сама не знаю))
Сейчас делаю хашламу,и то только по желанию мужа)А сама не знаю,что Я хочу)
Так вот )давайте делится рецептами своих любимых блюд,может что=то новенькое каждый узнает)а может кто-то(такие как я сейчас)скажут "вот!!вот именно это я и хочу!"
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
02.07.2013, 20:28
|
#2 (permalink)
|
Мисс Жизнь
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
|
Я лечо сегодня собираюсь готовить)
|
|
|
02.07.2013, 20:33
|
#3 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Пчела
Я лечо сегодня собираюсь готовить)
|
какое и как?делись рецептом)))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
02.07.2013, 20:39
|
#4 (permalink)
|
Мисс Жизнь
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
|
А у меня все просто:режешь в равном количестве сладкий перец, морковь и помидоры. Морковь соломкой, перец тоже типа того. Обжариваешь, сначала морковь (ей больше всего времени надо), потом добавляешь перец, потом (наверное. минут через несколько) помидоры добавляешь, потом лук, мелко порезанный. Соль и черный перец молотый по вкусу, еще можно добавить чеснок, мелко натертный на терке
Лечо я всегда любила. Оно даже холодное вкусное, и даже просто с хлебом)
|
|
|
02.07.2013, 20:46
|
#5 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Я поняла)это овощное)Кстати хорошая идея)надо будет сделать )А томат не добовляешь?все в собственном соку?и на каком масле делаешь?
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
02.07.2013, 21:18
|
#6 (permalink)
|
Мисс Жизнь
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MineRvA
Я поняла)это овощное)Кстати хорошая идея)надо будет сделать )А томат не добовляешь?все в собственном соку?и на каком масле делаешь?
|
Лечо на сковородке делаеться, без воды и томатной пасты. Только масло. Можно подсолнечное, я на кукурузном делаю, все одно вкусно будет
|
|
|
03.07.2013, 09:00
|
#7 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Когда жила во Владивостоке, на рынке часто покупала "сОмы" - это восточное блюдо, немножко специфическое, но очень вкусное... Если не жаль времени на готовку, то можно угостить домашних...
Значит так. Берем дрожжевое тесто (можно самой сделать, можно купить, лишь бы не сладкое) и делим так, как бы мы собрались готовить пирожки))
Начинка: капусту шинкуем, как на борщ и привариваем (т.е варим до полуготовности), белое мясо любое (курица, свинина) режем мелкими кусочками, примерно 1*1см. - не через мясорубку!!! потом много лука режем полукольцами, немного обжариваем (до полуготовности) далее чеснок тоже много через пресс. Все это смешиваем, добавляем соль, перец и формируем "сОмы" - типа мантов со сборкой теста сверху. И теперь ВНИМАНИЕ!!! Готовим, как манты на ПАРУ!!! Дрожжевое тесто поднимается, но не зажаривается, а проваривается...
Попробуйте, моим очень нравится...
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Аида (03.07.2013)
|
03.07.2013, 09:14
|
#8 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Не успела дополнить((
После варки капусту сильно не отжимайте, чтоб в сОмах был "сок", а полочку пароварки и бока сОмов смажьте маслом, чтоб не прилипли к пароварке и друг другу...
|
|
|
03.07.2013, 14:43
|
#9 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Вот вспомнила блюдо, которое когда-то попробовала в ресторане... "Куриное филе в ореховой корочке". Пробовала дома повторить - не получилось, очень сухое мясо вышло((( Никто не знает рецептик? Как сделать, чтоб курочка вышла сочной???
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
|
|
|
03.07.2013, 18:30
|
#10 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
А я в последнее время подсела на папоротник)точнее как подсела)периодически готовлю)
Кстати ,хочу малосольных огурцов.Кто-нить может подсказать рецептик,только такой быстры,что бы сутки и готово?
У меня есть один рецепт.20-30мин и все готово.И что самое главное вкусно.Отрезаем жопки,а сам огурец режем на 4 части,складываем в обыкновенный целлофановый пакет,туда же укроп крошем добовляем адыгейскую или обычную соль(это на любителя)закрываем пакет и в руках все перетряхиваем минут 10(естественно с перерывом).Потом в холодильник на мин 20)Я всегда делаю это первым,а потом варю картошечку ,жарю котлетки или что-нить другое)вот он у меня и лежит там час,а то и больше)
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
03.07.2013, 18:31
|
#11 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MineRvA
А я в последнее время подсела на папоротник)
|
это что за блюдо?
|
|
|
03.07.2013, 18:38
|
#12 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MineRvA
складываем в обыкновенный целлофановый пакет
|
Я тоже так делаю) или в кипятке, правда цвет теряется...
Цитата:
Сообщение от Ютерна
это что за блюдо?
|
Растение такое, растет на Дальнем Востоке)))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
|
|
|
03.07.2013, 18:39
|
#13 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
это я знаю, он Минерва вроде из другого региона. И , потом, как его едят?
|
|
|
03.07.2013, 18:42
|
#14 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ютерна
это что за блюдо?
|
Цитата:
Сообщение от MElenas
Растение такое, растет на Дальнем Востоке)))
|
у нас оно дорогое,но и легкое в принципе)Нам просто присылали с его "родимых" мест)Прикольный вкус)единственное,что его сразу так быстро не приготовишь,я его всегда на ночь оставляю)
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
03.07.2013, 18:44
|
#15 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ютерна
И , потом, как его едят?
|
отварила ,хорошо промыла,залила водой и оставила на ночь.Утром -на раскаленную сковороду с маслом кидаю,и немного поджариваю,потом добавляю лук,соль и соевый соус.В конце добавляю чеснок и молотый красный перец и выключаю огонь.Минут 20 стоит настаивается и все можно есть.Но лично мне,кажется,что он вкуснее именно холодный)
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
03.07.2013, 18:45
|
#16 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ютерна
это я знаю, он Минерва вроде из другого региона
|
я бы даже сказала ну оооочень из другого)))))))))))за 14 тыс.км)))))))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
03.07.2013, 18:46
|
#17 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MineRvA
Нам просто присылали с его "родимых" мест
|
Мне присылать некому, так что покупаю в магазине. Так же замачиваю, а потом когда что хочется... можно салат с кальмарами и креветками сделать под майонезом, или с чесноком и уксусом + морковка + корейская запрвка для моркови))
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
|
|
|
03.07.2013, 18:50
|
#18 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Вот кстати ,салатов я с ним не одного не знаю)
Нам прислали мешочек его +рецепт)и все)я его в одиночку лопаю)))ну без ничего))свекровь не поняла и не оценила,мол трава какая-тоо,я ей тогда сказала,так ни какая-то,а самая настоящая))))))))Но нам с мужем понравилось,даже малая ела)а она так еще та привереда))))))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
03.07.2013, 18:51
|
#19 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 25.08.2011
Адрес: Х
Сообщений: 6,704
Сказал(а) спасибо: 1,027
Поблагодарили 784 раз(а) в 634 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MElenas
можно салат с кальмарами и креветками сделать под майонезом, или с чесноком и уксусом + морковка + корейская запрвка для моркови))
|
Попробуйте, Мил)) очень вкусно...
__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»
|
|
|
03.07.2013, 18:56
|
#20 (permalink)
|
Постоялец
Регистрация: 06.05.2013
Сообщений: 500
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 72 раз(а) в 61 сообщениях
|
Интересно,а где же живет Минерва? ))
про папортник впервые слышу))интересненько)
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 15:06.
|