Ясноглазка

Я такой ела в Финляндии,в Лахти.Даже те,кто не любит рыбу чуть ложки не сьели)Может и не было там сыру,может он был сливочный-сливочнвый.
У меня глупый вопрос:если в суп сливки,то как?в горячий бульон?они не свернутся?

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Надежда

А чего рассказывать)), поедем на платник скоро, как температура воды еще опуститься)))

__________________
Что не делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.

Эвита

Сливки пресные. Если кислые,то это уже почти сметана-такие свернутся.

Ясноглазка

А как это?я покупаю 10-15%

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Ясноглазка

Куда?на рыбалкуа жить в палатке?

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Эвита

На вкус ,как молоко? Или ?

Ясноглазка

Не знаюмы их для кофе покупаем

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Эвита

В кофе не сворачиваются же-значит нормальные -пресные.
Молоко когда скисает знаешь ? Вот так и сливки прокисшие-постоят станут простоквашей с повышенной жирностью.

Эвита

Вообще,если в молоко добавить кислоту,то можно получить творог.

Эвита

Позавчера делали морского окуня со сливками-все нормально-не свернулись.

Ясноглазка

Спасиба Ветт!)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Бриз

Не глупый.
Если сливки свежие и жирные .И не холодные не свернутся.
Бывает ращбодяжат молоком. То попа.
Всегда надо подогреть хододные и свежие свернутся это химия.

Я в последнее время сама стала проверять.
В маленьком ковшике чуть воды вскипячу и ложку сливок.Нормально значит готовлю блюдо.

Бриз

Манты из запеченного кабака.
Начинку и тесто сделала
Лизку щас зятю сбагрим .
И налепим с дочей.

Надежда

А тут рядом, на Белую Дачу, на целый день))

__________________
Что не делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.

Olga1005

Сегодня муж приехал из командировки, всегда готовлю ему что-то особенное. Сегодня была картошечка по-селянски и куриные ножки в горчично-майонезном соусе(нужно добавлять сметану, но ее к сожалению не было, заменила майонезом) Запекала все в месте в духовке, добавила сладкого перца и крупно порезанный лук. Вроде ни чего особенного, но получилось божественно вкусно))))

Надин

Это как?
Я мраморную говядину зажарила,на халяву нарвалась)))в магазине.Мягкая вкусная.
Пельмешки нажарила..

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Эвита

Сырники на рисовой муке с кокосовой стружкой и чуть ванили.

Ясноглазка

Просто щи)

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Эвита

И у нас щи с китайской капустой на индюшином бульоне.

Тереса

Аааааа! Вкусняшку жарю. Купила такую мелкую навагу желтоперую, свежего улова. Просто как семечки улетает. Даже гарнир не нужен.