Бриз

Когда нужно много я не маюсь в духовке жарю.
На большой противень штук сорок.
Они там вкуснее -или мне просто кажется.

Наталья77

Не все есть будут, это что-то типа диетической шарлотки.
1 стакан тонких геркулесовых хлопьев;
2 яйца;
2 белка;
2 столовые ложки сахарного песка
пачка разрыхлителя.
яблоки
В принципе все как у обычной шарлотки,но я вместо муки туда кладу овсяные хлопья,и вместо сахара мед. Яйца с сахаром (медом) взбить,туда хлопья,пусть постоит полчаса,потом в форму яблоки порезаные,сверху тесто,вроде все.

Vika_Nika

Amis, а что в духовке котлеты полезней, чем при жарке, или так работу себе облегчаете?

Helena32

Масло же не надо. Больше жира вытапливается собственного.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

miss_kat

Картошечку в духовке с курицей
Салатик
Горячие бутерброды

__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...

Надин

Гренки пожарила,картофель отвариваю,грудинку все же поставила в духовку.Отбивные жарятся.Скумбрия еще в холодильнике.

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Джулия

Спагетти с сосисками))))))
И драники)))

__________________
Включила дуру...Выключить не могу!!!День не могу...Второй не могу...А потом смотрю...жизнь-то моя налаживаться стала!

Ясноглазка

Отбивные из свинины в маринаде из трав,имбиря, чеснока,горчицы....
А на гарнир...каши) Пшеничная и перловая( мне, я люблю).

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Бриз

Насчет полезней то да.
Ну во первых когда Вы жарите на сковороде да ещё на раскаленном масле. Да еще не одну партию.
То при горении масла выделяется канцероген -альдегид и др.
Которыми насыщается пища и нам потом в рот.
Это также любой пищи.
Нельзя давать маслу пригорать и дымится.
Та же жарка блинов.

Бриз

И я люблю перловую, особенно со шницелем.

Наталья77

А пропорции не скажешь? Как раз сегодня отбивные собираюсь делать,все есть из ингридиентов.

Я Фея

Суп с клецками, печеночный паштет. Муж маринует куриное филе для мангала

Надин

Я карася буду жарить.

__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!

Бриз

Я скромно варю из грудки бульон.
Буду пить. Выбора нет. (((.

Эвита

Не отпустило?

Надежда

а я не знаю что сегодня готовить, в хол-ке кроме 3-х десятков яиц ничего))

__________________
Что не делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.

Эдельвейс

Яичницу или омлет.
Есть лук , пожарь и яичницу с луком.
И я не верю что ни одной горстки крупы или макарон нету

__________________
Стань лучшей версией себя.

Надежда

не, это есть
можно конечно и макарошки сварить, сосисок возьмем)))

__________________
Что не делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.

Ясноглазка

Аааааа,только сейчас увидела,пол дня без инета была.Я смешиваю майонез (очень мало)и горчицу.Этой смесью мариную мясо и :сушеный укроп,петрушка,чеснок,имбирь,хмели сунели,смесь цветных перцев,на глаз ,по количеству мяса,но я кладу не мало,говорят,мясо не возьмет больше,чем надо.Соль не кладу,специй хватает и ,что прикольно,мой не замечает)Еще могу лук кольцами к мясу положить мариноваться и потом в конце жарки его добавить к мясу.Еще можно лимончика,на любителя.Я эту заправку использую и для курицы,и для индейки-в рукав.Мне нравится.Мариную хотябы минут 40....

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

Бриз

Вчера бульон сегодня грудку доуговарила
Готовить некому.
Буду потихоньку кухню генералить.
Надо подкрасить и освежить.