Что готовили сегодня? - Страница 146

Helena32 · 11.03.2016, 22:52

Цитата:

Сообщение от Санечка32

А я сейчас буду делать мужу на завтра окорочка тушеные в микроволновке за 25 минут. Пробовали такое блюдо? Я его обожаю, курочка получается настолько сочная и вкусная, так нежно тает на языке. Заинтриговала???)))

Нет) вообще приготовление в микроволновке не понимаю. В духовке за столько же приготовится и вкуснее.

Надежда · 12.03.2016, 08:20

А я сегодня буду хычины делать))

Бриз · 12.03.2016, 11:11

Цитата:

Сообщение от AzAzeL

Ну вот я помню бабушка готовила галушки
Я у мамы могу уточнить
Но уже завтра
Так же бульон.картошка.лучок и марковочка
А клецки
Яйцо мука соль
Мне кажется так.но я не уверена
Кидать когда уже картофель сварился
Там буквально минут пять варить надо
Я готовила один раз и то мне лет 15-17 было.

Таки да.)).
Я делаю :-на два яйца, две ложки кефира ,чем кислей он тем вкуснее. А муки чтоб как пюре. Не комком.
Опускаю ложку в холодную воду и потом зачерпываю и в суп.

Также делаю домашнюю лапшу. Только не для супа а для гарнира. Яйца, кефир, зелень (какую любите) и сыр.
Яйца сыр и зелень на блендер. До зеленой однородной массы. Потом муку и соль вымешиваю. Раскатываю и лапшу режу.
Вкусно и красиво. Гарнир к любому мясу.

Бриз · 12.03.2016, 11:18

Буду Милин рецепт ждать.
Может такие же вкусные как у деда.
У нас не сохранился его рецепт каждый по разному.
А вот его пампушки есть счас поищу.

Надин · 12.03.2016, 12:33

Блин...галушки захотелось..Так люблю такой суп))муж с сыном у меня съедают картошку с бульоном,а я все тесто)))

Helena32 · 12.03.2016, 12:37

А я ни разу не ела)))
Нажарила котлет, теперь буду давиться неделю.

Бриз · 12.03.2016, 12:38

Нашла. Страшно подумать сколько ему лет.))).
Я раньше делала часто. Сейчас очень редко.

Два стакана 200гр.стакана муки.
150 воды.
Соль солод чуть @я сахар. дрожжи я маленькую пачку.
50гр масла.
Дрожжи в воде теплой.Туда же масло сахар соль.
И муки.
Дать подняться.
Беру сковороду смазываю маслом постным. Кручу маленькие круглые булочки.
Кладу по кругу с середины. Между каждым зазор небольшой.
Потом дать растоятся смазать яйцо +масло постное.
И в горячую духовку. На 220гр.
Заправка -8-10 долек чеснока растереть с солью. Добавить постного масла и сто грамм воды. Все взбить.
Сложить пампушки в чашку глубокую горячими. Залить заправку хорошо встряхивая перемешать.
Я еще зелень мелко рубила и с ней перемешивала.

Надин · 12.03.2016, 12:39

Мне сегодня еще надо будет блинчики напечь,закрутить с икрой и думаю еще с лавашом рулетики сделать на завтра.

Надин · 12.03.2016, 12:41

Цитата:

Сообщение от Amis

Также делаю домашнюю лапшу.

Тоже надо будет на днях сделать.Свекровь просила,тяжело ей уже раскатывать тесто.
Я ей даже машинку дарила,для нарезки лапши,а она все равно в ручную режет.

Бриз · 12.03.2016, 12:41

Цитата:

Сообщение от Надин

Блин...галушки захотелось..Так люблю такой суп))муж с сыном у меня съедают картошку с бульоном,а я все тесто)))

Мы с сыном так же. Дочь с отцом нет.))).
Он всегда говорил мне отдельно выловите кинзу аджику сверху и тип топ)).

Helena32 · 12.03.2016, 12:53

Цитата:

Сообщение от Amis

кинзу

Клопы-вонючки)) Бе

Бриз · 12.03.2016, 13:02

Цитата:

Сообщение от Надин

Блин...галушки захотелось..Так люблю такой суп))муж с сыном у меня съедают картошку с бульоном,а я все тесто)))

Цитата:

Сообщение от Helena32

Клопы-вонючки)) Бе

Аааа)))).
Лен ты не поверишь. Я когда замуж вышла тоже терпеть не могла. Ну клопами и все. Сперва откладывала себе до того как.
Но это дома.
А она практически как реган везде у них.
Вот так жрать то хочется там чуть там.
)))Ну так и привыкла. Теперь это одна из любимых трав.
Тархун, реган, шафран, перец острый сунели укроп, чеснок. -это обычный набор трав в холодильнике.

Мои девки если в гости ко мне идут. Умоляют Сим меньше острого и клоповник отдельно))).

Надин · 12.03.2016, 13:17

Цитата:

Сообщение от Helena32

Клопы-вонючки)

Ты чЁ,такая вкуснятина да с мясом!!!

Наталья77 · 12.03.2016, 14:54

Цитата:

Сообщение от Helena32

Клопы-вонючки)) Бе

точно))), еще сельдерей не переношу,пахнет одеколоном(((

miss_kat · 12.03.2016, 14:56

У меня дед этих вонючек любит прям))
А мне тоже фу)

Наталья77 · 12.03.2016, 14:59

Вот салатик из зеленого лука,черемши,огурчиков и сметаны обожаю)))

Helena32 · 12.03.2016, 15:07

Цитата:

Сообщение от Наталья77

черемши

Когда черемша у нас будет? Надеюсь я еще не пропустила)

Надежда · 12.03.2016, 15:22

Мои хычины, начало)))

miss_kat · 12.03.2016, 15:49

Вкусняшка))

Надежда · 12.03.2016, 16:08

Цитата:

Сообщение от miss_kat

Вкусняшка))

Еще какая)))