Юки

Орехи грецкие, фундук, миндаль или какие нравятся?

Клер

Я делаю с грецкими, но думаю, можно экспериментировать :-)

Клер

Ой, девочки, а недавно была на конференции, жили в пансионате, привезла оттуда массу новых для себя рецептов :-) Недавно вот тоже один опробовала6 мясо с ананасами. Мясо (свинину, говядину) режем, отбиваем, солим, перчим, кладем на противень. Сверху лук, ананасы консервированные (предварительно можно измельчить), майонез и тёртый сыр. Всё это великолепие в духовку минут на 50.

Клер

Девочки, а кто готовит блюда в горшочках, поделитесь рецептами, пожалуйста!

Юки

Предлагаю возобновить тему у меня фантазийный кризис. Не знаю, что в такую жарищу готовить! Вроде целый день не ешь, к вечеру хочется. А жариться возле плиты - нет, и тяжелой пищи тоже нет что вы готовите?
Я сегодня, наверно - овощное рагу с сосисками и салатик помидоры-огурцы.

Арвен

Салатики, свинику отбивную по быстрому, картошечку. Перц фаршированый. Рыбку. вообщем всё, что можно приготовить за 20-30 минут максимум

Helly

Я сейчас делаю курицу с картошкой, вымазала все в майонезе, на противень и в духовку, и на час ушла из кухни, все будет само

ladeika

воо..я тоже сегодня это запланировала

Юки

Ох, перец фаршированный, недавно делала, вроде хорошо получилось... я съела один - все ок, муж слопал на радости четыре или пять и отравился Теперь еще думаю, чтобы такое стряпать, для желудка нетяжелое.

Jula-ula

можно рыбку (форель, сёмга, треска...любую). я поливаю рыбку лимоном, соль, перец, в фальгу (каждый кусочек), можно туда шампиньончики, можно немного майонеза - но это уже тяжелее будет для желудка и в духовку.
а ещё, мне очень нравится: на дно стеклянной посудины репчатый лук, сверху кусочки рыбы (опять сок лимона+соль+перец+по желанию майнез) и в духовку. просто, вкусно, не тяжело для желудка!

__________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!!!

Юки

Девочки, как выбираете рыбу? Покупаете охлажденные стейки? Как ни куплю - то сплошной лед, то старая какая-то, сухая... Треску в основном люблю.

vikenti

Я покупаю, так называемую "морскую курицу" в магазине "Виктория"(ну не смейтесь) в остальных магазах почему-то только мороженная продаётся, там она нормально охлаждена и очень вкусная, без костей. Хчешь жарь, хочешь делай под маринадом. ммм, чёй-то захотелось.

mr_Bloom

А вдруг она там не охлаждена, а разморожена.

рукавичка

как бы я хотела покушать того о чем вы тут все пишите,но я на диете.Вчера был творог с красной смородиной,сегодня с клубникой, а организм мяса требует.

Jula-ula

в крупных магазинах охлаждёнку беру (или стейки, или филе)

__________________
Не вижу смысла быть несчастной, имею наглость быть счастливой!!!

ресничка

а я вот последнее время сижу на всяких йогуртах и на фруктах/ягодах. просто потому что в жару вообще ничего не лезет. ну и много пью.

__________________
Если тяжёлый характер мешает вам плыть по течению,сделайте его поговнистей!

Ангелочек

Лучше рыбу брать охлажденную.
У меня муж сам ловит!

Kuka

Я тоже все охоложденное покупаю Мне почему-то кажется, что замороженое, оно несколько раз пререзаморожено. А еще когда разморозишь, то в два раза меньше станет. В передаче видела, что они там чемто через укол курицу наполняли, что бы вес был. Ой, поменьше нужно наверное телик смотреть.

Ангелочек

Охлажденную возьмешь, так хоть за вес не переплатишь)

Kuka

Точно, нужно мужа, который будет и ловить, и охотиться, да и еще готовить.

Вот мой вчера так часа два колдовал над плитой. Такой ужин вкусный мне приготовил.