Грета

Эх, а мне низзя..дочка кормить надо, маму. ...и вдруг мужа соизволит домой вернуться, а есть нечего...

Лагерта

Сельд под шубой и мясо в горшке

__________________
У женщины нет правил, есть только настроение...
Какое настроение, такие и правила...

isabelle

Ну мой на сух пайке продержится,сам сказал

Грета

Молодец какой))))

dashka902

макароны и жаренная курица в соусе с цветной капустой)

AzAzeL

Я тоже ничего сегодня не готовила)вчера харчо сварила)и хватит))не фиг баловать))))))))пельмени есть ,колбаса есть)что еще надо?)))

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Джина

а мне макароны с курицей делать нужно, а я валяюсь целый день((( неохота ничего делать(((

isabelle

вот и я весь день валяюсь

fifoutrek

Сливочный суп-пюре с брокколи

Ингредиенты:

Вода — 0,5 л
Картофель — 4–5 шт.
Брокколи — 400 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки — 0,5 ст.
Соль — 2 ч. л.
Асафетида — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Сухарики по вкусу

Приготовление:

1. Почистите картофель и отварите вместе с брокколи.
2. Налейте в кастрюльку сливки. Добавьте сл. масло, асафетиду, кориандр и соль. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
3. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
4. Вылейте соус к картофелю с брокколи и взбейте блендером. Блюдо готово к подаче.

Бриз

А я ни чего не готовлю.)))).Один дома. Сейчас думала что может на легкую. А плюнула достала яблок моченых и виноград наелась.Теперь живот болит.(((

Джиневра

Хочу приготовить рыбу в духовке в фольге с овощами? как думаете овощи таким образом не "высохнут"?

Джиневра

ау))девочки)))ща я чую накулинарю))) если не подскажите)))

Helena32

Если совсем завернешь, то не высохнут. В конце раскроешь.

__________________
But I'm a creep, I'm a weirdo. What the hell am I doing here?

Annet

Если завернешь в фольгу, как в карман, то ничего не высохнет. Сок и влага будет внутри и нормально.

Я готовила сегодня свинину с картошкой в мультиварке

Nikusha

картоху с тушенкой, с морквой и луком.

__________________
Если женщина не пляшет под вашу дудку, значит с дудкой вам не повезло...

MElenas

Вчера испытывала новый рецепт, пекла пирог "Хризантема", получилось вкусно и красиво)))

Миниатюры

 

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Annet

жду рецепт)

MElenas

Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г., Лук - 1 шт., Чеснок 1 зубчик, Вода - 100 мл., Кубик куриного бульона - 1 ч.л., Сыр - 140 г., Сливочное масло - 30 г., Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:Молоко - 125 мл. Кефир - 125 мл., Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.), Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Яйцо - 1 шт., Мука - 500 г., Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.

Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.

Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.

Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости). Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.

Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.

Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).

Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).

Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.

Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки, примерно 20-30 минут.

Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.

Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).

Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

MElenas

Если что не понятно - спрашивайте, я поясню, уже испытано... Думала долго возиться буду, управилась за 20 мин. + выпечка)))))

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Annet

оч интересно, надо мясо купить как нибудь и попробовать сделать) я сначала подумлаа это сладкий пирог)