Что готовили сегодня? - Страница 112

Надин · 02.12.2015, 17:11

Овощное рагу(капуста,кабачки,баклажаны,перец красный,помидор,фасоль красная,соус краснодарский)и к нему крылья куриные,с чесночном соусе.

Adelaida · 02.12.2015, 17:27

Я сегодня приготовила куриные грудки с помидорами и сыром))

Бриз · 02.12.2015, 17:40

Куриный бульон с гренками.

Наталья К. · 02.12.2015, 21:21

А у меня сегодня был экспромт))))) Вчера приходила подруга -дала рецепт соуса из майонеза (майонез,хмели-сунели и чеснок. оч вкусно).
Так вот,этот соус остался со вчерашнего,отварила сегодня спагетти,заправила этим соусом и ещё купила морепродукты в масле(мидии,кальмары,крев.),сверху положила .Вкуснятина!!!)))

Nikusha · 02.12.2015, 22:03

Сварила маленькую куриную грудку и схомячила с помидоркой в прикуску, пипец как мне было вкусно. В последнее время совсем нет желания что-то готовить (((

Нежный Яд · 03.12.2015, 14:39

салат Французский
1 слой - 2 яблока
2 слой - 4 яйца (варенные)
3 слой - 2 моркови (свежая)
4 слой - 150-200 г сыра

Всё на тёрке, через майонез. Яблоки желательно с кислинкой.
Вкус необычный ))) - мне нравится
Если добавлять лук, тогда советую и грецкий орех.

Надин · 03.12.2015, 15:03

Отварю картофельное пюре.
Салат с кваш.капустой,картофелем и солеными огурцами.

Ясноглазка · 03.12.2015, 17:23

Девы,напишите мне,плиз,последовательность как пюрешку сделать,молоко туда холодное,теплое?Сто лет не делала!

Надин · 03.12.2015, 17:27

Цитата:

Сообщение от Ясноглазка

молоко туда холодное,теплое

Желательно говорят теплое))но я делаю на воде,добавляю масло и желток яичный.

Пандора · 03.12.2015, 17:30

Котлеты из щуки и винигрет.

AzAzeL · 03.12.2015, 17:53

Борщ
Но мне не поноавился
Мужу и дочке нормально
А я запах мяса чую.воняет мне
Муж говорит.что я выдумываю
А я не могу его есть.
Какое то мясо херовое.

Надин · 03.12.2015, 17:54

Цитата:

Сообщение от AzAzeL

Какое то мясо херовое.

я один раз на говядину нарвалсь..пипец.и варила и парила и жарила..и замораживала и в уксусе держала,в итоге выкинула тыщу на улицу...

Invisible · 03.12.2015, 17:56

суп гороховый на копченом бульоне

Ясноглазка · 03.12.2015, 18:45

Ну про пюре то раскажитеееееее

Надин · 03.12.2015, 18:48

Цитата:

Сообщение от Ясноглазка

Ну про пюре то раскажитееееее

Цитата:

Картофельное пюре – самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто, как картофельное пюре. Оно поистине универсально: вкусно, пластично, позволяет экспериментировать с дизайном. Пюре из картофеля чудесно сочетается с любым мясом, овощами, рыбой, надолго оставляет ощущение сытости. Пожалуй, в России по популярности это блюдо уверенно обгоняет даже макароны, не говоря уже о кашах и овощах.
Но чтобы пюре действительно доставляло наслаждение – и не только вкусом, но и видом – оно должно быть правильно приготовлено. Особого таланта для этого не требуется. По классическим канонам (а точнее, технико-технологическим картам, разработанным в благословенные советские годы) это блюдо готовится из отварного картофеля, сливочного масла, молока и соли. Все. Никаких секретных ингредиентов, никаких хитроумных электроприборов. Вооружившись обычным деревянным пестиком-толкушкой, можно приготовить идеальное картофельное пюре.

Цитата:

А секрет в том, что пюре надо делать исключительно из горячего картофеля, температура которого не ниже 80°С. Добавляемые в картофель сливочное масло(можно растопить в микроволновке) и молоко также должны быть горячими. Эта смесь горячих ингредиентов и позволит вам получить нежное, сливочно-белое картофельное пюре.

Готовьте на здоровье))))

Эдельвейс · 03.12.2015, 18:51

Цитата:

Сообщение от AzAzeL

Борщ
Но мне не поноавился
Мужу и дочке нормально
А я запах мяса чую.воняет мне
Муж говорит.что я выдумываю
А я не могу его есть.
Какое то мясо херовое.

Может ты того, с икрой ?))

AzAzeL · 03.12.2015, 18:58

Нет я не икриная)))

Ясноглазка · 03.12.2015, 18:59

Надиночкс,спасибо огромное!!!

Наталья77 · 03.12.2015, 20:06

Цитата:

Сообщение от Ясноглазка

Девы,напишите мне,плиз,последовательность как пюрешку сделать,молоко туда холодное,теплое?Сто лет не делала!

Немножко потолочь для начала,или миксером взбить (я только миксером), потом влить горячее молоко,яйцо, все взбить и уже в готовое положить сливочное масло.

Эдельвейс · 03.12.2015, 20:10

Я добавляю не горячее молоко, а какое есть. И б з блендера