28.11.2016, 12:05
|
#1 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Тесто для чебуреков.
Научите делать чебуреки?
Так хочу а не умею.
Мне пожалуиста простые проверенные рецепты)))
Быстро и вкусно.
|
|
|
28.11.2016, 12:08
|
#2 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Блин..облизываюсь,не делала..только покупала.
Послушаю.Побаловать надо как нибудь своих.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:11
|
#3 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Побаловать надо как нибудь своих.
|
Вот и я хочу удивить мужа))
А то я с тестом не дружу же
|
|
|
28.11.2016, 12:14
|
#4 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Мила как то писала про тесто с водкой))
Но я не смогу сделать,не покупаю водку.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:16
|
#5 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Мила как то писала про тесто с водкой))
|
Вот чего чего а водки у меня много
|
|
|
28.11.2016, 12:25
|
#6 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
заварное мне не понравилось,клеклое какое-то.Я с водкой делаю и еще стол.ложку подсолнечного масла лью.
|
|
|
28.11.2016, 12:34
|
#7 (permalink)
|
Регистрация: 28.12.2012
Сообщений: 14,348
Сказал(а) спасибо: 3,230
Поблагодарили 3,803 раз(а) в 2,723 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
Мила как то писала про тесто с водкой))
Но я не смогу сделать,не покупаю водку.
|
))))Я подумала,что чебуреки обойдутся!)))
|
|
|
28.11.2016, 12:35
|
#8 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Дак давала же .
Куда вкуснее.
|
|
|
28.11.2016, 12:36
|
#9 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эвита
подумала,что чебуреки обойдутся!)))
|
Ага!)
Искала на кухне соль, нашла коньяк: нафиг соль, ищу лимон…
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Alistromeri (24.03.2017),
Эвита (28.11.2016)
|
28.11.2016, 12:36
|
#10 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Бриз
Дак давала же .
Куда вкуснее.
|
Хде?))
|
|
|
28.11.2016, 12:40
|
#11 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эвита
Я подумала,что чебуреки обойдутся!)))
|
Поэтому водку и не держу
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
28.11.2016, 12:57
|
#12 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
1,5 стакана воды
1 ч.л соли(можно чуть больше)
2 ст.л масоа растителтного
Все на огонь
Как закипит добавить пол стакана муки и быстро размешать,что бы комочков не было
Как остынет ,добавить яйцо и 1 -2 ст л водки размешать
Затем муку добавляем и замешмваем
Тесто минимум час долдно отдохнуть
В течение этого времени олин раз оьмять тесио
Все,готово
Лепи свои чебуреки
Тксто мягкое,эоастичное,не липнет к рукам и хорошо раскатывается в отличии от теста как на пельмени.
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
Последний раз редактировалось AzAzeL; 28.11.2016 в 14:03.
|
|
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Alistromeri (24.03.2017),
Джиневра (28.11.2016),
Джулия (28.11.2016),
Надин (28.11.2016)
|
28.11.2016, 13:06
|
#13 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 19.11.2012
Сообщений: 20,032
Сказал(а) спасибо: 3,966
Поблагодарили 5,291 раз(а) в 3,775 сообщениях
|
Вот спасибо.
Сделаю на днях))
Попробую по крайней мере
|
|
|
28.11.2016, 13:29
|
#14 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Соль с водой очень теплой.
Хорошо размешать.
На стакан воды полтора ложки масла постного примерно.
Все вливаем в муку и вымешиваем хорошо.
Но не плотно.
Таже песня.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Джиневра (28.11.2016)
|
28.11.2016, 14:08
|
#15 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Я делала по интернетовскому рецепту
Первый раз боялась конечно
Но получилось очень вкусно
Прям как те,что продают,прям и слоятся и кончики хрустчщие(за счет водки)
Единственное мой совет,в первый раз получились суховаты
Поэтому потом я добавляла в фарш водичку
Тогда они вообще сочные
Мне,по вкусу больше первые понравились,я не люьою когда слишком сочно.
Мужу во второй раз)
Поэтому я делаю на двоих в один добавляю воду,в другой нет)
Еще вместо фарша ,делала с сыром,но не с твердым,а с домашним.На терке его или в блендере и вместо фарша
Очень понравилось.
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Ясноглазка (25.03.2017)
|
28.11.2016, 17:13
|
#16 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Тоже фарш делаю сочным мои любят водичку в них..
|
|
|
28.11.2016, 19:48
|
#17 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 17.08.2012
Сообщений: 3,618
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 1,438 раз(а) в 961 сообщениях
|
Стакан кипятка, чайная ложка соли, сахар неполную ч.л., 4 ст.л. подсолнечного масла, 4 стакна муки. Вымешиваю еще чуть добавляю муку, а потом только на подс масле. Тесто должно быть мягкое, нежное. Много муки всё испортит
__________________
Хочешь быть счастливым человеком — не ройся в своей памяти.
|
|
|
29.11.2016, 12:03
|
#18 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 29.11.2016
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Я тесто для чебуреков на пиве завожу.
|
|
|
29.11.2016, 13:35
|
#19 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Petunia
Я тесто для чебуреков на пиве завожу.
|
Рецепт?
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
24.03.2017, 18:01
|
#20 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Мила, а можно вместо водки виски добавить?
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 12:00.
|