1,5 стакана воды
1 ч.л соли(можно чуть больше)
2 ст.л масоа растителтного
Все на огонь
Как закипит добавить пол стакана муки и быстро размешать,что бы комочков не было
Как остынет ,добавить яйцо и 1 -2 ст л водки размешать
Затем муку добавляем и замешмваем
Тесто минимум час долдно отдохнуть
В течение этого времени олин раз оьмять тесио
Все,готово
Лепи свои чебуреки
Тксто мягкое,эоастичное,не липнет к рукам и хорошо раскатывается в отличии от теста как на пельмени.
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
Последний раз редактировалось AzAzeL; 28.11.2016 в 14:03.
|