Женский форум

Женский форум "Жизнь" (http://www.zizn.ru/)
-   Кулинария (http://www.zizn.ru/f46/)
-   -   Что готовили сегодня? (http://www.zizn.ru/t25521/)

AzAzeL 23.11.2015 10:25

Дадада))
Кстати вкусный)
Ну мне нравится)
Я капусту не ем.а так все идеально для меня)

Джиневра 23.11.2015 10:26

Девочки а Вы готовите печень куринную?
И как вы ее готовите?) хочется вкусно:)

-=Шустрая=- 23.11.2015 10:28

Цитата:

Сообщение от AzAzeL (Сообщение 897620)
Это без томата и капусты)

это не ленивый....это какой-то пустой борщ :325:
не... если борщ, то настоящий! не понимаю я этого пусто-ленивого...:325:

Ясноглазка 23.11.2015 10:37

Цитата:

Сообщение от Селеста (Сообщение 897652)
Девочки а Вы готовите печень куринную?
И как вы ее готовите?) хочется вкусно:)

Печень главное быстро готовить,иначе она станет резиновая.У меня 2 варианта.
Быстро жарю на сильном огне,лук добавляю сразу вместе смясом,много лука,я его просто в печени очень люблю.Хоть она и мелкая,стараюсь каждый кусочек переворачивать при жарке.Получается печень жареная и ее сок вперемешку с луком,который идет к гарниру как подлива.
Или также в начале жарю,а потом добавляю сметану и немного томатной пасты и во всем этом тушу на маленьком огне под крышкой.Можно сливок,можно зелени туда,мы зелень очень любим,покупаем круглый год.

Джиневра 23.11.2015 10:39

Цитата:

Сообщение от Ясноглазка (Сообщение 897658)
идет к гарниру

А гарнир какой лучше к ней?

Ясноглазка 23.11.2015 10:46

Цитата:

Сообщение от Селеста (Сообщение 897659)
А гарнир какой лучше к ней?

Да она ко всему пойдет!Мне нравится с гречкой,но можно ведь и рис,и макароны,.С картошкой тоже ведь вкусно,но считается же самым вредным сочетанием картошка+мясо)

Еленkkа 24.11.2015 14:00

Майонез закончился!!! ну или остаось прям чуть-чуть. А делаю оливье, в магазин идти прям влом :948: Ни сметаны, ничего! есть только растительное масло) можно как-нить спасти ситуацию?))) может смешать майонез с маслом) или там рассольчику добавить от огурцов?) никто не пробовал?

Надежда 24.11.2015 14:04

буду чего-нибудь мутить с куриным фаршем

Надин 24.11.2015 14:07

Рыбу пожарю..утиных окороков не оказалось в магазине.
Блинчики испеку еще..

Ясноглазка 24.11.2015 14:21

[QUOTE=Надин;898539утиных окороков не оказалось в магазине.









/QUOTE] никогда не видела!

Ясноглазка 24.11.2015 14:23

Цитата:

Сообщение от Еленkkа (Сообщение 898535)
может смешать майонез с маслом) или там рассольчику добавить от огурцов?) никто не пробовал?

Все вместе смешать и будет гут)

Надин 24.11.2015 15:07

Цитата:

Сообщение от Ясноглазка (Сообщение 898546)
никогда не видела!

У нас и филе и грудки и ляхи продают по отдельности.Как и кролик так же порезанный.

Надин 24.11.2015 15:09

Цитата:

Сообщение от Еленkkа (Сообщение 898535)
Майонез закончился!!!

прогугли,там много чем можно заменить

-=Шустрая=- 24.11.2015 15:12

Если есть горчица, растительное масло, уксус, соль, сахар, яйца, то можно и самой майонез сделать!)))

Еленkkа 24.11.2015 15:24

Ага,читала как самой делать... Долгооо!!! я сегодня лодырь. Вышла из ситуации, сделала салату на то кол-во майонеза, что осталось))). Ну и огурцы свой сок дали, ничё так пойдёт. А овощи оставшиеся вареные потом куда-нить в винегрет забацаю...

Надин 24.11.2015 15:26

Цитата:

Сообщение от Еленkkа (Сообщение 898588)
лодырь

Я б за майонезом сходила)))

Я все пригтовила..отдыхаю..

-=Шустрая=- 24.11.2015 15:28

ничего долгого там нет... взбить блендером все ингредиенты, вливая масло тонкой струйкой... 5 минут...

Эдельвейс 24.11.2015 22:25

Макароны , вернее пасту сделала со сливками , с сыром, с рыбкой.
Ням ням. Типа феттучинни.
И жаркое недирное, но с огромным куском мяса.

Helena32 24.11.2015 22:31

Цитата:

Сообщение от Еленkkа (Сообщение 898588)
Ага,читала как самой делать... Долгооо!!!

Самый простой способ: берете банку или стакан узкий под блендер, наливаете масло (100мл вроде), туда щепотку соли, ложку чайную горчицы, ложку чайную или столовую лимонного сока и аккуратно разбиваете яйцо, чтобы желточек цел был (у меня и с немного рваным получалось). Ставите блендер туда в пол, чтобы желток был между лопастями и включаете. Просто держите на месте и смотрите на то, как красиво и быстро получается майонез)

Helena32 24.11.2015 22:33

Как-то так


Часовой пояс GMT +3, время: 09:00.

Powered by vBulletin® Version 5.9.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.