23.04.2016, 16:20
|
#3381 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 05.10.2012
Сообщений: 11,621
Сказал(а) спасибо: 4,244
Поблагодарили 2,391 раз(а) в 1,700 сообщениях
|
Делала макароны с курицей в пикантном остром соусе с чесноком.
Хочу попробовать сделать домашний майонез)) ни разу не делала.
|
|
|
23.04.2016, 16:24
|
#3382 (permalink)
|
Новый день
Мастер
Регистрация: 11.04.2015
Сообщений: 1,959
Сказал(а) спасибо: 922
Поблагодарили 396 раз(а) в 313 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
НЕ)))я на закусон))"Нажремся" а то))раньше времени.
О!!!Салат еще сделаю с грибами,фасолью
и курицей.
|
Тоже хочу.Грибы маринованные или жаренные?
__________________
На день надо смотреть,как на маленькую жизнь(с)
|
|
|
23.04.2016, 16:26
|
#3383 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Костяника
Грибы маринованные или жаренные?
|
Цельные грибы шампиньоны в банке которые(без добавок), разрезала пополам и в салат с курицей и фасолью.
А в картошку шампиньоны свежие настругала..Ароматище ММММММ..Все упаковала,буду выдвигаться.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Костяника (23.04.2016)
|
23.04.2016, 17:18
|
#3384 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 10.10.2010
Сообщений: 60
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
Сегодня мне повезло, муж заказал обычного варенного мяса на косточках говядину. Наварила ему целую кастрюлю, себе салат, ребенку супчик куриный.
|
|
|
23.04.2016, 17:38
|
#3385 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
Сим, а как вы верите молозиво варите? Мама варила из молока после обеда коровы
|
Надь с него и варю тут с этим проблем нет.
Три литра молока после отела первое.
Разбавляю двумя обычным.
8 яиц. Стакан сахара (кто сладкий значит больше)
Яйца с сахаром взбиваю и туда в молоко.
В духовку на 160-180.
Как корочка появится коричневая. Укутываю до утра.
И готово.
Быстро с ним возни мало
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Надежда (25.04.2016),
Наталья77 (24.04.2016)
|
24.04.2016, 11:06
|
#3386 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Amis
Три литра молока после отела первое.
|
У тебя что еще и корова есть??
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
24.04.2016, 11:53
|
#3387 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 02.10.2015
Сообщений: 3,382
Сказал(а) спасибо: 1,362
Поблагодарили 1,282 раз(а) в 914 сообщениях
|
Вчера сын нас днем соизволил покормить,сегодня доедаем. Спагетти с соусом бешамель, с грибами, какими-то приправами, и морепродуктами. Наделал целую кастрюлю, вобщем сегодня наверное доедим, может только бульон какой сварю к завтра, а так, даже кроме макаронов,целый холодильник еды.
|
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
|
Helena32 (24.04.2016),
Бриз (24.04.2016)
|
24.04.2016, 14:09
|
#3388 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Надин
У тебя что еще и корова есть??
|
Аааа))).
Ты что Надюша. Я их боюсь как огня.
Когда они вечером по домам идут я прячусь))).
Тут у местных почти у всех.
И коровки умные. Сами домой вечером идут каждая свой двор знает.
А мне неет))). Я во-первых не знаю что с ней делать .
И мне столько молока куда его.
Каждый день 20-24литры.Этр много))).
|
|
|
24.04.2016, 14:10
|
#3389 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
У меня сегодня беляши и Окрошка.
|
|
|
25.04.2016, 14:39
|
#3390 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Девочки нужна помощь срочно.
Сегодня приперла камбалу крупная такая.
Но к своему стыду не знаю что с ней делать.
Ни когда не готовила.
Есть ела а готовить нет.
Как все дома.
Бегают в чашку заглядывают.
О у нас камбала. А что будет))).
Говорю щас отдохну и пожарю. Может что еще придумаю.
Наверное на летней кухне готовить она же вонючка)))
|
|
|
25.04.2016, 15:59
|
#3391 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Ну нормально так они жаряться, я шкурку снимала и жарила, и камбалу и ерша тоже. Но камбала с белым брюшком вкусная, с желтым не особо.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
25.04.2016, 17:31
|
#3392 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Наталья аж настроение подняла)))Пойду рыбу в морозилку кину.
Сделаю салатик овощной(если мальчики захотят) и драники картофельные испеку,а то у нас ее что то многовато,а свекры не едят.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
25.04.2016, 17:46
|
#3393 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
У меня меняется в доли секунды все решения))Муж захотел кашу любую)),сын гороховую))
В итоге у нас гороховая каша.
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Надежда (25.04.2016)
|
25.04.2016, 17:54
|
#3394 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 02.07.2014
Сообщений: 3,678
Сказал(а) спасибо: 2,888
Поблагодарили 558 раз(а) в 400 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Amis
Надь с него и варю тут с этим проблем нет.
Три литра молока после отела первое.
Разбавляю двумя обычным.
8 яиц. Стакан сахара (кто сладкий значит больше)
Яйца с сахаром взбиваю и туда в молоко.
В духовку на 160-180.
Как корочка появится коричневая. Укутываю до утра.
И готово.
Быстро с ним возни мало
|
Вкуснятина))
__________________
Что не делается, всё к лучшему. Было хорошо, будет ещё лучше.
|
|
|
25.04.2016, 20:39
|
#3395 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Так пожарила со шкурой))).
Зато на гарнире оторвалась.
Рис и белый соус с вином и сыром.
Надь вот какая у меня была с каким брюшком и не скажу.
Я думала она вся одинаковая.
Первый раз её жарила.
|
|
|
25.04.2016, 21:08
|
#3396 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Amis
Надь
|
Кать.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
25.04.2016, 21:11
|
#3397 (permalink)
|
Сенсей
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 7,808
Сказал(а) спасибо: 3,431
Поблагодарили 3,074 раз(а) в 2,090 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ютерна
Кать.
|
Ют прости))).
Чет показалось от Нади.
Я с телефона.
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Эдельвейс (25.04.2016)
|
25.04.2016, 21:16
|
#3398 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Если бы желтое брюшко, то заметила бы.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
26.04.2016, 11:59
|
#3399 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 14.04.2011
Сообщений: 51
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Я хочу похвастаться, что сделала из слоеного теста очень забавный пирожок из "того что было", но получилось восхитительно. Я на больничном досиживаю последние дни, уже живая, но еще не на работе, так что есть время "творить". В общем взяла что было в холодильнике:
- грамм 400 мороженных морепродуктов (морской коктейль, там кальмары, осьминог, мидии, креветки)
- сливки 15%
- сыр - обычный недорогой соленый, ламбер
- приправу для соуса болоньез
- жареный репчатый лук
- слоеное тесто "Едим дома" (то которое пресное, не сладкое)
В общем сначала сделала начинку: в глубокой сковороде обжарила морепродукты лук, вылила туда сливки с несколькими ложками муки, чтобы загустить смесь, туда же прямо в горячую сковороду натерла сыр, добавила приправу, все перемешала, получился очень густой однородный соус.
В глубокую форму для запекания выложила один пласт слоеного теста (нужно заранее разморозить, не в микроволновке - иначе оно превращается в кашу), сверху начинку и еще один пласт. Чтобы когда пирожок печется, начинка не вытекла, нужно хорошенько защипать края, а в центре сверху проделать несколько отверстий для отведения пара. Время, сколько пекла, не засекала, но наверное за полчаса на среднем огне, может, минут 40.
Получилось обалденно, относительно недорого (морской коктейль самое дорогое - рублей 100 на это количество, тесто вообще в районе 70 рублей, я беру Едим дома из-за цены, по вкусу оно не хуже других), сливки тоже около 70. Весь пирог, считай, в районе 250 рублей, но все семейство у меня позавтракало и попросило еще такой приготовить.
Вкуснее, чем из служб доставки всякие там пиццы с морепродуктами. Даже рядом не стоит и делать просто.
|
|
|
26.04.2016, 14:27
|
#3400 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 02.10.2015
Сообщений: 3,382
Сказал(а) спасибо: 1,362
Поблагодарили 1,282 раз(а) в 914 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Флейта
Я хочу похвастаться, что сделала из слоеного теста очень забавный пирожок из "того что было", но получилось восхитительно. В общем взяла что было в холодильнике:
- грамм 400 мороженных морепродуктов (морской коктейль, там кальмары, осьминог, мидии, креветки)
- сливки 15%
- сыр - обычный недорогой соленый, ламбер
- приправу для соуса болоньез
- жареный репчатый лук
- слоеное тесто "Едим дома" (то которое пресное, не сладкое)
|
))) интересно,это называется из того что было?
А рецептик да,хороший)))
|
|
|
Пользователь сказал cпасибо:
|
Надежда (26.04.2016)
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 04:12.
|