Салат из красной икры.
1 банка красной икры
3-4 вареных яйца
2 вареных моркови
2 вареных картошины
1 шт лук репчатый или пучок зеленого
1 банка зеленого горошка
майонез
соль по вкусу
Все овощи и 3 яйца мелко режем, складываем в миску или салатник,содержимое банок туда же, соль, майонез. Все перемешиваем. Сверху посыпаем тертым сыром или тертым вареным желтком. Можно еще оставить немного икры и украсить сверху салат икринками , выложив в виде цветочков, а между ними разбросать немного резанного зеленого лука ( практически щепотку, это для красоты).
|