Вернуться   Женский форум "Жизнь" > Женские форумы > Мой дом и я в нём > Кулинария

Результаты опроса: Какие овощи Вы любите ?
морковь 3 50.00%
свекла 1 16.67%
картофель 5 83.33%
болгарский перец 3 50.00%
зеленый лук 1 16.67%
чеснок 1 16.67%
репчатый лук 2 33.33%
огурец 6 100.00%
помидор 6 100.00%
кабачок 2 33.33%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа. Голосовавшие: 6. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 28.10.2012, 14:05   #1 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию Какие овощи Вы предпочитаете и какие не любите?

Добрый день! Какие Вы любите овощи и почему? Из каких овощей чаще всего готовите Ваши любимые блюда? Из каких овощей можно сделать даже выпечку? Ваши фирменные рецепты можно раскрыть в данной теме.
Спасибо всем участникам данной темы.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text

Старый 28.10.2012, 14:05
Helper
Главный по подсказкам
Гуру
 
Аватар для Helper
 
Регистрация: 23.02.2013
Сообщений: 3798

Я уверен, что это не займет много времени и по этому прошу вас прочитать сходные обсуждения

Какие салаты Вы любите?
Какие напитки Вы предпочитаете?

Старый 29.10.2012, 14:41   #2 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Из овощей я как-то равнодушна к синеньким ( к баклажанам), хотя консервированный салат мне из них нравится. Ну не знаю почему, может я просто не умею из них вкусных блюд готовить или просто они мне не особо нравятся.
Свеклу люблю, но больше всего помидоры с огурцами. Люблю желтую, черную и бычье сердце- это помидора. Морковь, тоже ценный овощ.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 30.10.2012, 18:43   #3 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Еще люблю цветную капусту А вот брокколи и брюссельскую ни разу не пробовала, хотя хотелось бы, любопытно как она на вкус. Краснокачанную пробовала, но она мне как-то не очень, хотя дорогая.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 30.10.2012, 19:11   #4 (permalink)
key
Super moderator
 
Аватар для key
 
Регистрация: 23.08.2011
Сообщений: 7,146
Сказал(а) спасибо: 992
Поблагодарили 2,128 раз(а) в 1,524 сообщениях
По умолчанию

люблю много чего, но не люблю брокколи и шпинат
key вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 31.10.2012, 18:26   #5 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от мишель_ Посмотреть сообщение
люблю много чего, но не люблю брокколи и шпинат
Брокколи не пробовала даже в жизни, а вот шпинат , кстати, полезный хотя конечно, на любителя.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 07.11.2012, 14:55   #6 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Мне укроп с петрушкой как-то роднее, ближе и вкуснее шпината.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 07.11.2012, 14:56   #7 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Из овощей наверное самый любимый у нас в семье картофель, его мы кушаем больше всего и блюд можно приготовить столько разных и очень много...
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 07.11.2012, 18:06   #8 (permalink)
Иуль
Постоялец
 
Регистрация: 31.10.2012
Адрес: Т
Сообщений: 379
Сказал(а) спасибо: 40
Поблагодарили 43 раз(а) в 34 сообщениях
По умолчанию

Я обожаю помидоры. И вообще я овощной человек!
Иуль вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.11.2012, 12:26   #9 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иуль Посмотреть сообщение
Я обожаю помидоры. И вообще я овощной человек!
А какие любимые блюда именно из овощей, раз уж Вы человек овощной ?
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.11.2012, 12:47   #10 (permalink)
Donna Felice
Мисс Авантюристка
 
Аватар для Donna Felice
 
Регистрация: 12.01.2011
Сообщений: 6,516
Сказал(а) спасибо: 859
Поблагодарили 916 раз(а) в 707 сообщениях
Записей в дневнике: 1
По умолчанию

любимые:картошка, капуста, огурец, помидор,болгарский перец
Цитата:
Сообщение от мишель_ Посмотреть сообщение
брокколи и шпинат
фууу, я тоже не люблю, а еще не люблю свеклу...
А еще очень люблю грибы..)
__________________
В прошлом Милена7
Donna Felice вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 08.11.2012, 19:39   #11 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Грибы я тоже люблю, особенно соленые грузди , белянки и рыжики , маринованные белые грибы, и очень мелкие шампиньоны и опята, опята еще жаренные. Да много чего люблю еще )) грибы вобще люблю ) почти все.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 09.11.2012, 19:14   #12 (permalink)
Дезире
Новичок
 
Аватар для Дезире
 
Регистрация: 12.10.2009
Сообщений: 81
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию

Чаще всего покупаю, потому что люблю, помидоры и огурцы, затем картошку, перец, кабачки, баклажаны, ну и остальное по мере убывания. Все нужно в принципе, все полезно.
Дезире вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 10.11.2012, 06:39   #13 (permalink)
Пчела
Мисс Жизнь
 
Аватар для Пчела
 
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
По умолчанию

Больше всего люблю капусту: квашеную, пелюстку (со свекольным соком маринованную), сама довольно часто готовлю тушеную капусту (с яйцом, жареным луком и мясом). А у Вас капусты даже в опросе нет...
Еще люблю оладьи из кабачков, тепленькие со сметаной).
В консервированном виде почти все люблю: баклажаны, горошек, кукурузу, огурцы соленые, помидоры зеленые, оливки, маслины.
Свежие овощи почти не ем (слишком грубая еда как по мне). Не люблю красные свежие помидоры и перец.

Последний раз редактировалось Пчела; 10.11.2012 в 06:44.
Пчела вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 10.11.2012, 16:46   #14 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дезире Посмотреть сообщение
Чаще всего покупаю, потому что люблю, помидоры и огурцы, затем картошку, перец, кабачки, баклажаны, ну и остальное по мере убывания. Все нужно в принципе, все полезно.
Помидоры, огурцы, капусту, кабачки, перец выращиваем сами покупаем картошку. Свеклу когда как, когда сажаем,когда нет. В зависимости от желания. А вот морковь у нас не растет, приходиться покупать. Картошку тоже покупаем. Хорошо, что выращиваем много, большая экономия денег да и за лето наедаемся помидор с огурцами на весь год, свои вкусные, таких нигде не продают.
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 10.11.2012, 16:52   #15 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Пчела Посмотреть сообщение
Больше всего люблю капусту: квашеную, пелюстку (со свекольным соком маринованную), сама довольно часто готовлю тушеную капусту (с яйцом, жареным луком и мясом). А у Вас капусты даже в опросе нет...
Еще люблю оладьи из кабачков, тепленькие со сметаной).
В консервированном виде почти все люблю: баклажаны, горошек, кукурузу, огурцы соленые, помидоры зеленые, оливки, маслины.
Свежие овощи почти не ем (слишком грубая еда как по мне). Не люблю красные свежие помидоры и перец.
Я тоже квашенную капусту люблю. А вот что за пелюстка такая не знаю даже. Рецептик не подскажите? Было бы интересно Ни разу не пробовала.
Капусты в опросе действительно нет, овощей много, капусту я наверное пропустила потому что не так сильно ее люблю, а в опрос можно включить максимум 10 позиций, если бы можно было 20, я бы все поля заполнила
На самом деле все консервированное это , как яд для желудка, у Вас он наверное крепкий. Я люблю правда разные соленья, но не в больших количествах, кроме соленых груздей , их я могу съестьну очень много, потому что через чур люблю и мне уже тогда фиолетово на желудок, потому что ням-ням
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 10.11.2012, 16:53   #16 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

А еще я люблю моченые яблочки, тоже очень вкусно, зимой просто абалденно
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 10.11.2012, 16:55   #17 (permalink)
Fee4ka
***Крёстная Фея*** (толкователь снов)
 
Аватар для Fee4ka
 
Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 13,836
Сказал(а) спасибо: 1,298
Поблагодарили 2,421 раз(а) в 2,059 сообщениях
По умолчанию

Судя по опросу, хотя его прошло немного народу, но будем исходить из того, что имеем, самый любимый овощ пока что огурец с помидором- на первом месте, на втором- картофель, на третьем морковь и перец ( к моему удивлению)
Fee4ka вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 26.11.2012, 00:42   #18 (permalink)
Zida@
 
Аватар для Zida@
 
Регистрация: 15.05.2008
Сообщений: 48
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
По умолчанию

У каждого свои показатели, я предпочитаю брокколи и красные сицилийские апельсины.
Zida@ вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 26.11.2012, 01:29   #19 (permalink)
Пчела
Мисс Жизнь
 
Аватар для Пчела
 
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
По умолчанию

Картофель вообще к овощам не относится, он отдельно))
Не скажу что желудок сильно крепкий) Просто лето всего 3 месяца, а что есть остальное время? Вот и ем консервированные и маринованные овощи. А замороженные-вареные-тушеные ну как-то не увлекаюсь) А несезонные овощи типа свежие помидоры зимой не покупаю, там же сплошные химикаты.
А почему у Вас морковка не растет? Она по-моему, в любом месте выростет..Вы меня так заинтриговали, где вы живете?
Пчела вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Старый 26.11.2012, 01:41   #20 (permalink)
Пчела
Мисс Жизнь
 
Аватар для Пчела
 
Регистрация: 14.02.2012
Сообщений: 10,104
Сказал(а) спасибо: 878
Поблагодарили 1,322 раз(а) в 949 сообщениях
По умолчанию

Присылаю рецепт, но это теория. Я покупаю готовую, чтоб не возиться. У нас она зимой практически везде продается, на вес) Нарезанная либо прямоугольничками. либо - гораздо реже кусочками целого маленького кочана

Капуста "Пелюстка"
Это блюдо можно считать разновидностью обычной маринованной капусты с одним только но: капуста «Пелюстка» готовится невероятно просто, для полного «созревания» нужно 2-3 дня, а в состав блюда входят и другие овощи.

Готовые «Пелюстки» можно добавлять в салаты, ставить на стол в качестве нарядной закуски или употреблять в пищу как отдельное блюдо. Такая капуста очень нравится не только взрослым, но и детям, а ведь заставить их кушать овощи бывает очень сложно.
Капуста «Пелюстка» — рецепт домашней заготовки.

Рецепт капусты «Пелюстки», как уже говорилось ранее, очень просто. Вам понадобится:

1. Кочан капусты (примерно 1,5 кг);

2. Свекла красная (1 штука);

3. Морковь (1 штука);

4. Чеснок (1-2 головки);

5. Столовый уксус (¾ стакана на 0,5 литров воды);

6. Растительное масло (0,5 стакана);

7. Сахар (1 неполный стакан);

8. Соль (2-3 столовые ложки);

9. Вода (0,5 литров).

Возьмите высокую кастрюлю с глубоким дном, в неё натрите сырую свеклу, морковь и надавите головки чеснока. Лучше выбирать терку среднюю, мелкие зубчики превратят овощи в кашу.

Чтобы капуста приобрела характерный розовый цвет, необходимо взять красную столовую свеклу, если взять какой-либо другой сорт, капуста не приобретет желанный цвет и вкус.

Правильный вариант резки капусты – кругами, наподобие резки арбуза или дыни. Такие круги нужно укладывать слоями в кастрюлю, прямо поверх натертых овощей.

Для маринада нужно сделать раствор: в воду высыпаем сахар, соль и растительное масло. Доводим состав до кипения, в конце заливаем уксус. Немного подогреваем маринад, а затем заливаем им капусту.

Для того, чтобы листы капусты окрасились равномерно, дождитесь, пока раствор остынет и поставьте на капусту какой-то пресс.

Далее кастрюлю необходимо поставить в холодильник, вместе с прессом, и оставить там на 1-2 дня.

Этот рецепт капусты «Пелюстки» станет великолепным украшением любого стола, подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного застолья.
Миниатюры
iaethnoea.jpg  
Пчела вне форума   Ответить с цитированием Quote selected text
Пользователь сказал cпасибо:
Fee4ka (26.11.2012)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Часовой пояс GMT +3, время: 08:31.



Vbulletin Version 5.5.6.
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Zizn.ru - женский форум