станислава

фу!надо эту тему закрывать,тошнит не шуточно от воспоминаний(((((пойду картошки в мундире в духовке спеку и съем с капусткой квашеной(она у меня с клюквой такая удачная получилась))))),а еще у меня рулетик из сала с прослойкой самодельный есть,в луковой шелухе отварен,цвета аппетитного....

Mira_May

Здорово, что есть время на такие вкусности)

станислава

на их приготовление нужно соооовсем немного времени!)))

Mira_May

Что-то на самом деле с трудом верится... Я за такими вкусняшками к маме хожу))

станислава

Капусты нашинковать трехлитровую банку и залить рассолом -15 мин,про картошку в духовке-вообще молчу,и сало натереть специями ,свернуть в рулет и опустить в кипящий маринад-от силы тоже мин 15.

Mira_May

ок, спасибо! Приготовлю как-нибудь!)
А я вот тут ещё подумала, если дома самой получится сделать такие же сандвичи как в Макдоналдсе?

Malena

Думаю, не выйдет ничего у вас... Вкус всё раво не повторить, там, на сколько я знаю, по особому рецепту готовятся котлетки.

Donna Felice

я фаст фуды всякие обожаю , но не ем, обхожу стороной с текущей слюной...

__________________
В прошлом Милена7

Розетка

из протухшего мяса с добавление кучи химикатов)))

Розетка

А вообще, по теме - я как то в подростковом возрасте работала в Крошке-Картошке... Меня тогда очень поражал размер картофелин... особый голандский сорт))) Салатики, которые на витрине лежат - на ночь никто в холодильник не убирает. а на утро просто с новыми перемешивают, чтоб свежее смотрелись. А самая легкая и любимая моя работа была - переклеивать сроки годности на продукции...

Розетка

Так что думайте, чем кормите детей)))
Про рестораны могу тоже много чего рассказать)))

Donna Felice

.....и про столовые в школе, в саду, и про продуктовые магазины.......лучше не надо))))))

__________________
В прошлом Милена7

станислава

+10000000000

Malena

Ой, ну чего вы такое говорите? Какое протухшее мясо и химикаты? Стал бы тогда Макдоналдс приглашать мам для проверки качества продуктов на свои заводы mcdonalds.ru/patrol/index.php? Мне кажется это было бы глупым поступком…

станислава

ой!наш цех тоже проверки приглашал,проверки уходили с качественными котлетками и пельмешками,а после проверок опять *авно с глутоматом вперемешку,да с красителем и набором специй,куркума и зира шикарно духан забивают!Так химикаты там не запрещенные,а "пищевые",они проверок не боятся....

Розетка

Та работали, знаем)) потому и говорим))))

AzAzeL

Вредно-жить)дышать)пить воду,есть)Потому что,ничего экологически-чистого нет)
Я видела как хлеб делают,где соль храниться)и что туда собаки и кошки,да и люди справлять нужды ходят)а потом ее в хлеб)Тесто на пол упало,ни че опять в один контейнер)тоже самое и про колбасу,конфеты)можно сказать)))
так что)и воду тоже мы пьем))"экологическую")хотя нет,)))некоторые очень умные покупают воду в баклажках)с уверенностью,что это чистая вода)хотя это просто дистилат)только очисток проходит меньше))что бы ,так сказать "вкус" был)))
И воздух)о нем тоже много поговорить можно)))
Да и о питании в целом молчу)))так как мы питаемся и что едим не совместимые между собой вещи)многие этого не понимают и не признают))

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Mira_May

Судя по всем это не одноразовая проверка организована будет. И получается, если они производят *авно, то им на 3 года придётся налаживать качественное производство что ли? Смысл?

станислава

Вы действительно на столько наивны,или это подсознательная попытка оправдать себя в том,что Вы кормите ребенка хренью?

Donna Felice

сама еще не читала, прочтем вместе.)))))

Отзыв: Сеть ресторанов быстрого питания "Макдональдс" - Макдоналдс "изнутри" - отзыв бывшего работника
Отзыв:
Давно хотелось написать отзыв про Макдоналдс, но буду оценивать его в плане работы в этом заведении, и так же что-то интересное почерпнут для себя и посетители сего "рая" для желудка)))
В свое время, когда я училась в универе, самой удобной возможножностью для меня заработать , это устроиться в Макдоналдс. Так я и поступила и пропахала там все 4 года учабы, и впринципе не жалею! Это хорошая школа для всех, там не дадут похалявить и постоять на месте, даже если нет посетителей, тебе тыкнут в спину и скажут "Чисти по ходу работы") И ты как угорелый бежишь тряпками драить, то что уже блестит)))
В общем то, поначалу там работники драют зал и туалеты, убирают со столов и делают всю черновую работу. Слава богу, я этот этап быстро проскочила, т. к. инициативным и быстро обучающимся ставят обучение на кассу или кухню.
Кухня, конечно, это жуткий конвеер... Кстати хочу сказать, наверное многие не в курсе, что в отличие от всяких шаурмачных, где салат, помидоры и т. д. хранятся, пока их не реализуют, в Макдоналдсе очень строгая система списания! Например салат может 2 часа тока храниться, и вся прочая снедь тоже имеет совсем маленький срок хранения. Манагеры следят, что работники вовремя списывали(и выкидывали) просороченный продукты(это не по несколько дней, а всего лишь 2-4 часа), а булочки на бине(это железная штука, где лежат булки-посетители видят ее) хранятся вообще 10 мин, если определенные булки не купили, то они тоже списываются, ничего не разогревается, в Маке нет микроволновки!)))
Некоторые продукты делаются на заказ, например, рыбные и куриные бургеры. Когда на кассе кассир пробивает заказ, вот тогда и начинают делать ваш филе-о-фиш.
От лица работника хочу сказать, что на кухне очень строго выполняются санитарные нормы, все обязательно намывают руки спец гелем, это уже как 2*2, готовая продукция, не реализованная в течение 10 мин-списывается, там нет позавчерашних чизов!
По поводу еды, скажу что сама лично видела как делают из мяса!!!- котлеты(нас возили на завод Маккомплекс, и многое показывали)
Кортошка приходит из-за границы уже замороженная, ну вы и сами знаете, что после продолжительного лежания она становится как вата какая-то(
В маке очень хорошие коктели и мороженое, хорошие смеси для их приготовления(готовит шейк-машина), но с добавлением воды, так что когда воды в Маке иногда не бывает, но посетителей обслуживают все же, не спрашивайте, почему нет коктелей, мороженого, колы( тоже с водой)
По поводу работы на кассе хочу отметить, что это в принципе моя любимая позизия. Я очень даже любила общаться с людьми, правда и ногда народ бывает некорректный, даже грубый. Вы поймите, дорогие читатели, в Маке работников постоянно подгоняют менеджеры, даже когда принимаешь заказ, а посетитель долго выбирает, менеджеры за спиной шипят" давай быстрее, поторопи его"
Бывают, конечно, и работники грубые и медлительные, но это тоже иногда не от хорошей жизни, в Мак-се бывает, что не хватает работников, и тогда те, кто есть, вынуждены стоять по 8 часов без перерывов и принимать-собирать-отдавать заказы. Они тоже хотят кушать и в туалет, но злые менеджеры их не отпускают, и тогда со скондалами ты закрываешь кассу и идешь домой((( Бывают еще в праздники автобусы экскурсионные, это вообще круговорот и для работников и для посетителей, на прилавке не развернуться, все бегают-сшибают друг друга, бывает дерутся из-за булок.
Хочу так же извиниться, если когда с кем была не очень вежлива, по крайней мере всегда старалась всем угодить)
Еще хочу отдельно сказать про утро, пожалуйста, не ругайтесь при открытии ресторана и заказе, когда вам говорят, что нет сдачи на 1000,5000 руб, просто вечером инкассация все бабло забирает из ресторана, и ночью остатками денег рассчитывается на автораздаче, утром бывает пара -тройка тысяц на обмен и усе, работники не виноваты, зовите начальство)))
Отдельно про МакАвто, это тоже хорошее местечко для работников, оно самое престижное) Лафа тем, кто сидит на 1,2 окне, а вот 3 окошку-выдаче приходится туго))) Там постоянно вечером не хватает работников, один человек собирает горячее, да еще и напитки приходится наливать, а на мониторе все в заказах- в глазах рябит)Когда наплыв машин, и плохо работает кухня(медлеено делает булки), всех приходится парковать, ждать, это ужасно... Не только для вас, дорогие посетилели, но и работникам это лишний гемморой( Потом зимой бегаешь из теплого Мак-са на морозную улицу, а потом лежишь с восполением легких. Посетители, проверяйте обязательно ваши заказы, бывают часто случаи, когда недокладывают не невниманию!
Если вам что-то не доложили, пожалуйста, не ругайтесь, а спокойно подходите и говорите, вам и без чека все дадут))) Для работников там и так стрессов выше крыши, каждый день как на войне) Также, если вы уронили свой поднос с заказам, можете подойти и вам бесплатно все заменят!!!
Не советую водить туда детей, вот недавно у самой появился киндер, я его туда водить не собираюсь, ничего полезного(кроме салата овощного и сока), все в масле-жире, когда сам там работаешь и ешь, то в такой беготне врятли калории какие-то задержаться. Это если есть 1 раз, если больше, то тоже вопрос...
Подводя итог, хочу сказать, что сейчас вспоминаю Макдоналдс с улыбкой, все-таки там завела много приятных знакомств, работники там дружны, к ритму быстро привыкаешь, бераешь и радуешься, бывает, что посетители нахамят, тогда стоишь и обтекаешь и на оставшийся день не очень хорошее настроение, но самое зло, это если плохой менеджерский состав( Постоянно тыкают, ругают, учат, даже на деньги иногда обманывают(но это отдельная история)...
Так что, дорогие читатели, попыталась вкратце вам поведать от жизни Макдака "изнутри"... Я даже диплом по теме "Управление персоналом в ООО Макдоналдс защитила на 5 в МЭСИ )))

__________________
В прошлом Милена7