19.06.2017, 11:34
|
#1 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Такой разный Гороховый суп.
Девочки, навеяно соседней темой.
Напишите свои рецепты супа горохового.
Мой рецепт:
Горох моём тщательно, кладем в мультиварку , наливаем воду в зависимости от того какую густоту вы хотите, столько и воды..солим, специи и копчение мясо любое. И на 3 - 4 часа забываем про суп
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
19.06.2017, 12:02
|
#2 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 26.09.2016
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 495
Поблагодарили 534 раз(а) в 400 сообщениях
|
Я в кастрюле для МВ обжариваю лук-морковь,горох,копчености кладу и картошку.Солю и на режиме суп 25 мин.У меня скороварка.
__________________
Говорят, деньги делают деньги. А мои никак не хотят размножаться. Суки бездетные.
|
|
|
19.06.2017, 18:59
|
#3 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 09.10.2013
Сообщений: 4,534
Сказал(а) спасибо: 1,665
Поблагодарили 1,389 раз(а) в 1,006 сообщениях
|
У меня он никогда не получается(
__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей
|
|
|
19.06.2017, 23:16
|
#4 (permalink)
|
Постоялец
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
|
Горох замачиваю на несколько часов. Бульон обязательно мясной, предпочитаю на свиных ребрах (это вообще мой любимый бульон). Лук мелко, морковь на крупной терке, все обжарить. В кипящий бульон горох, чуть позже картошку, обжарка под занавес.
|
|
|
19.06.2017, 23:16
|
#5 (permalink)
|
Постоялец
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
|
Гороховый суп с копченостями мне лично не нравится
|
|
|
20.06.2017, 00:11
|
#6 (permalink)
|
Мастер
Регистрация: 25.09.2016
Сообщений: 1,477
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили 331 раз(а) в 263 сообщениях
|
Варю бульон, добавляю горох, часа через 1,5 картошку, пережарку и специи.
|
|
|
20.06.2017, 11:31
|
#7 (permalink)
|
Administrator
Регистрация: 23.03.2011
Сообщений: 23,718
Сказал(а) спасибо: 4,161
Поблагодарили 4,443 раз(а) в 3,387 сообщениях
|
Я люблю разваристый суп гороховый.
Мясо кипячу два раза,потом по готовности горох,а уж следом лук морковь,зелень( по вкусу)И овощи на любителя,жарить или нет..Я не жарю.Если только в другие супы на говяжъем бульоне.А в куриный стараюсь запускать все "свежее".
__________________
Мой возраст прекрасен – тараканов в голове вытравила, лапша скользит по ушам и падает на пол, а энергии – хоть отбавляй!
|
|
|
20.06.2017, 13:14
|
#8 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Зелибоба
Гороховый суп с копченостями мне лично не нравится
|
Не готовлю , если нет копченостей. Пусть даже это колбаска.
А вот картошку вообще не вижу в этом супе.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
21.06.2017, 22:21
|
#9 (permalink)
|
Постоялец
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
|
А я не люблю разваренный, когда горох практически до консистенции пюре. С детства ненавижу, хотя мама именно так и готовит. Я люблю, когда горошинки цельные)))
|
|
|
21.06.2017, 22:22
|
#10 (permalink)
|
Постоялец
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 373
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 54 раз(а) в 39 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Эдельвейс
Не готовлю , если нет копченостей. Пусть даже это колбаска.
А вот картошку вообще не вижу в этом супе.
|
Для меня суп без картошки аще не суп))) Это от мамы))) Единственное, что я приемлю без картошки - куриная лапша)))
|
|
|
21.06.2017, 22:29
|
#11 (permalink)
|
Взрыв счастья. (Moderator)
Регистрация: 19.07.2012
Сообщений: 30,606
Сказал(а) спасибо: 1,995
Поблагодарили 5,496 раз(а) в 3,997 сообщениях
|
Я вообще картошку не лблбю особо. Пару раз в месяц мне достаточно. Из супов нравится только в ухе .
Ну и для ребёнка готовлю.
__________________
Стань лучшей версией себя.
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 04:03.
|