Такой разный Гороховый суп.
 

Девочки, навеяно соседней темой.
Напишите свои рецепты супа горохового.

Мой рецепт:
Горох моём тщательно, кладем в мультиварку , наливаем воду в зависимости от того какую густоту вы хотите, столько и воды..солим, специи и копчение мясо любое. И на 3 - 4 часа забываем про суп

Я в кастрюле для МВ обжариваю лук-морковь,горох,копчености кладу и картошку.Солю и на режиме суп 25 мин.У меня скороварка.

У меня он никогда не получается(

Горох замачиваю на несколько часов. Бульон обязательно мясной, предпочитаю на свиных ребрах (это вообще мой любимый бульон). Лук мелко, морковь на крупной терке, все обжарить. В кипящий бульон горох, чуть позже картошку, обжарка под занавес.

Гороховый суп с копченостями мне лично не нравится

Варю бульон, добавляю горох, часа через 1,5 картошку, пережарку и специи.

Я люблю разваристый суп гороховый.
Мясо кипячу два раза,потом по готовности горох,а уж следом лук морковь,зелень( по вкусу)И овощи на любителя,жарить или нет..Я не жарю.Если только в другие супы на говяжъем бульоне.А в куриный стараюсь запускать все "свежее".

Не готовлю , если нет копченостей. Пусть даже это колбаска.
А вот картошку вообще не вижу в этом супе.

А я не люблю разваренный, когда горох практически до консистенции пюре. С детства ненавижу, хотя мама именно так и готовит. Я люблю, когда горошинки цельные)))

Для меня суп без картошки аще не суп))) Это от мамы))) Единственное, что я приемлю без картошки - куриная лапша)))

Я вообще картошку не лблбю особо. Пару раз в месяц мне достаточно. Из супов нравится только в ухе .
Ну и для ребёнка готовлю.