грибной суп - Страница 2

Грета · 18.02.2015, 13:30

Цитата:

Сообщение от isabelle

я из шампиньонов не варю, тк они безвкусные, подходят только для жульенов и прочего запекания, тк не перебивают вкус других продуктов.

варю из сушеных грибов с картошкой и обжаренным лучком. легкий,очень ароматный и красивый. подавать со сметаной. ну и быстро это.

а если суп-пюре, то из смеси лесных грибов замороженных или из белых.

А я из свежих Белых делаю суп...вкусно) Правда кашу не добавляла. А вот как-то делала с шампиньонами, то добавляла гручку..вкусный супчик тоже был.

Грета · 18.02.2015, 13:31

Цитата:

Сообщение от Orange1

а я терпеть не могу крем-супы(

Я вот тоже не прониклась...попробовала как-то сготовить, вроде и вкусно, но как-то не привычно...хочется чего-нибудь разжевать)

isabelle · 18.02.2015, 13:31

Цитата:

Сообщение от Orange1

а я терпеть не могу крем-супы(

а я наоборот) и из грибочков, и из брокколи, и из кабачка, и из шпината, ну и тп))) бесконечное множество можно придумать

еще обожаю летом гаспачо)

Helena32 · 18.02.2015, 14:03

Цитата:

Сообщение от isabelle

для меня такие супы-это супы из столовой. не обижайтесь пожалуйста, это просто мой вкус)

А я не понимаю, когда в супе одна вода) Могу так наварить, что ложка стоять будет))

Нежный Яд · 18.02.2015, 14:11

со степных варю супчик (сама собираю осенью) - ароматный... мммм... иногда добавляю макароны. а так в основном легкий суп - очень люблю. и много много зелени ))

Светлана1965 · 18.02.2015, 14:16

Цитата:

Сообщение от isabelle

еще обожаю летом гаспачо)

О! Это вещь, тоже в жару спасение. Правда к грибам не относится)))))

isabelle · 18.02.2015, 14:18

Цитата:

Сообщение от Елена87

А я не понимаю, когда в супе одна вода) Могу так наварить, что ложка стоять будет))

а у меня это зависит от вида супа) какие-то я варю густыми- это в основном зимние варианты (щи зеленые, борщ, солянка и тп), а какие-то с красивым прозрачным бульоном и четко различимым содержимым. супы-пюре -это отдельная категория) делаю редко, но иногда очень хочется)

isabelle · 18.02.2015, 14:18

Цитата:

Сообщение от Светлана1965

О! Это вещь, тоже в жару спасение. Правда к грибам не относится)))))

ага) летний вариант)

Helena32 · 18.02.2015, 14:37

Напишите кто-нибудь рецепт гаспачо в отдельной теме.

isabelle · 18.02.2015, 14:46

Цитата:

Сообщение от Елена87

Напишите кто-нибудь рецепт гаспачо в отдельной теме.

могу написать, только вечером, убегаю уже)