Джиневра

Иза да ты кулинар настоящий)))) даааааа это тебе не борщ с котлетами)))))))) класс.

Джиневра

что за подушка?) расскажи деревенским?!)
Можно картинку даже)))

Ясноглазка

Супер!так необычно!

__________________
Создаю волшебные поздравления для хороших людей

miss_kat

Макароны по флотских) без любви делала!)))

__________________
И создал Господь… Ангела во плоти… И сказал мужчине:
"Только Беса в ней не разбуди!!!"...

vinntndi

Рыба это хорошо))Давненько тоже не ели..

Penteseleya

Муж принес рыбину (форель красная), я половину засолила (сегодня с утра бутерами лакомились, вот только в дочку рыбу так и не затолкаешь - растишкой обошлась )) ничего, нам больше достанется).

А сегодня вторую половину потушила. Вкусно и мягко.

Amalia

Сейчас готовлю борщ и плов)

isabelle

Борщ у меня отменный, даже родители признают, что вкуснее , чем у них) мама тут приезжала на несколько дней и в итоге сказала, что готовлю я вкуснее нее. Но!! Вот чего не умею делать, так это котлеты! Точнее я не старалась никогда, надо заняться. Вот у мамы суперские, еще сырники мамины, блины, каши и торты ни на что не променяю))

__________________
Счастливые трусов не надевают

isabelle

А картинку я уже как-то выкладывала. Вот она. Подушка состоит из баклажанов, помидор, перца болгарского, базилика, петрушки, орегано, чеснока, соли и молотого перца. Все это слоями. Баклажаны сначала обжариваю ( делаю без капли масла. Просто на сухой сковороде, а можно на бумаге для выпечки в горячей духовке, но на масле тоже можно, по рецепту так и есть, просто я калорийность таким образом уменьшаю), потом в форму все слоями выкладываю: дно ничем не мажу, застилаю баклажанами, сверху мелко нарезанный чеснок, зелень, немного соли, сладкий перец полукругами, зелень, помидоры кружками или полукругами, соль, чеснок,зелень,перец. Сверху кладу целую чищеную рыбу, хорошо натертую солью, перцем, сухим орегано ( можно свежим), внутри рыбы тоже все промазано и лежит зелень,чеснок. В каждой рыбине с обеих сторон по 3 надреза, в которые вставлены полукруги лимона. Ставлю в духовку 180* минут на 30, рыбе дольше нельзя готовиться, не вкусно будет. В итоге получается достаточно много бульона в овощах, они дают сок+ с рыбы стекает хорошо. Ароматы чудесные)

Миниатюры

   

__________________
Счастливые трусов не надевают

isabelle

а я вчера картошки запекла молодой, она мелкая очень. просто в пакете с солью и укропом перемешала и в фольге в духовку. ну и колбаски мясные запекла. сама картошку печеную ела и кефир пила на ужин) а пообедали не дома.

__________________
Счастливые трусов не надевают

Грета

А я крем суп кабачковый с сухариками, чипсы и пиццу.

Пенелопа

На подножном корму. Кто что найдет)

Еленkkа

Уже два дня делаю салат из редиски, огурцов и яйца + зелень и майонез. Объедение. У меня редиска своя на огороде, не знала куда деть, вот такой салат нашла и уминаю сижу, очень понравился!!!

isabelle

Мм, крем-супы обожаю!!!!

__________________
Счастливые трусов не надевают

isabelle

Ага) вкусно) только майонез я не ем, йогуртом или сметаной заправляю ) а можно и маслом. Я вообще овощи и фрукты все люблю , да побольше!

__________________
Счастливые трусов не надевают

AzAzeL

У меня в холодильнике семейство мышиное повесилось))))
Готовлю все на один раз
сегодня суп с лапшой

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

isabelle

Супчик с телячьей вырезкой и овощами) мне хватит мяса в супе, а так еще вечером мясо с болгарским перцем приготовлю.

__________________
Счастливые трусов не надевают

Пряник

кстати брусника в выпечке такая гадость ))) горькая зараза

__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица

Рица

Кто нибудь, подскажите, плиз ! Делаю котлетки рыбные, все добавлено, но фарш консистен жидкой полцчился. Что лучше добавить, муку или может крахмал ? Или ложкой , как биточки , на сковороду сразу ?
Котлеток хоца ........

Джиневра

хлеба)