Pegas

Девочки, такая ситуация: скоро праздную ДР, нужно сделать торт любимому и его семье, папа у них довольно избирателен в еде. Поэтому надо что-то без цитрусов, сгущенки, меда, с шоколадным кремом и без особых ухищрений.
Может у кого-то есть рецепт такого торта? буду благодарна.

__________________
Грамм собственного опыта стоит дороже тонны чужих наставлений.

Махатма Ганди

juddi

Я люблю торты на основе шифонового бисквита. Бисквит воздушный, вкусный даже без крема. Готовить просто и быстро (если есть миксер). Если нужен рецепт, скину ссылку.
Я обычно делаю со сметанным кремом и свежей вишней.

Pegas

Да, пожалуйста, если не трудно

__________________
Грамм собственного опыта стоит дороже тонны чужих наставлений.

Махатма Ганди

AzAzeL

Могу поделится тоже двумя рецептами,один делала раньше постоянно,другой не так часто,во-первых дороговат,а во-вторых бисквит,а он капризный,но получается....мммм...пальчики оближешь)))Если есть желания могу написать рецепты)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Пчела

А давайте, давайте рецепты!

Пчела

Osage, я не знаю никого, кто не любит Наполеон. Его едят, по-моему, все, а вот бисквит, жирный крем, мед - это да, не каждый.

Эвита

Мне не нравится.

Пчела

А мы в кол-ве 10 человек (условно семья-друзья) все его любим) Для меня он практически диетический, нет жирных или белковых кремов)
Конечно, домашний в разы вкуснее магазинного, особенно если с орешками и клюковкой украсить по кругу))) Вкуснотища)

AzAzeL

Насчет Наполеона,у мамы была подруга)так вот я этот торт в исполнении своей мамули не ела,терпеть не могла,а вот у т.Наташи лопала за обе щеки)а ее сын(мы ровесники и одноклассники)в точности до наоборот)Он своей мамы терпеть не мог,а моей уметал за обе щеки)

__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!

Пчела

Меня в детстве привели к маминой знакомой, а она как раз Наполеон пекла. И мне тоже дали кусочек, а там крем к молочному добавлена вишня, каким-то образом до однородной массы. такая вкуснотень, до сих пор вкус помню)

В наполеоне главное дать ему настояться и промокнуть, т.е. готовить его надо задолго до прихода гостей

Oilas

Я сама пеку только Медовый торт (крем сметанный), но в гости я бы купила торт в кондитерской,учитывая предпочтения именинника.

Invisible

сделайте торт птичье молоко на бисквитном корже)