Fee4ka

Бутербродный торт

Fee4ka

Круглую буханку хлеба разрезала на коржи. Верхнюю корку благополучно съели, получилось 4 шт. Селедку отделила от костей и кожи, мелко порезала, доб. лук и раст масло. Перемешала. Это был первый слой, на первый корж.Накрыла вторым коржом, прижала.Картофель вареный натерла на кр. терке, чуть подсолила, смешала с майонезом- это второй слой. На третий корж намазала смесь тертого яйца(вар.) с майонезом и немного соли. Накрыла четвертым коржом, прижала. Все обмазала майонезом и на ночь в холодильник( если по правде, он у меня там почти сутки простоял). Украшала перепелиными яйцами, помидорками черри и соусами "Моя семья" разными( с зеленью, с чесноком, с сыром). По краям тоненько порезанный огурчик соленый свернутый в рулетики.

Manya

Торт бутербродный с творогом и ветчиной)
Ломтики хлеба смазать массой из творога, сметаны и ветчины. Сложить их, бока смазать протертым творогом, смешанным со сметаной и солью. Украсить зеленью, ломтиками редиски.
200 г хлеба, 150 г творога, 100 г сметаны или 1 ст.л. сливочного масла, 50 г ветчины, 1 ст.л. зелени петрушки, укропа или зеленого лука, 2 крупные редиски или 2 помидора, соль.

Fee4ka

Спасибо за рецепт.