11.03.2012, 15:15
|
#1 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
Завтраки ))
ТОП-5 рецептов национальных завтраков
1. Французский завтрак: круассаны и кофе
Что нужно:
•1 кг муки
•100 г дрожжей
•1,5 стакана сахара
•1,5 стакана молока
•250 г сливочного масла
•Щепотка соли
•Щепотка ванилина
•Банка джема
Как приготовить французский завтрак с круассанами:
Молоко подогреть растопить в нем 1/3 всего сливочного масла, добавить дрожжи, яйца, ванилин и соль. Все хорошенько взбить, всыпать муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Тесто разделить пополам, обе половинки раскатать. На одну нарезать сливочное масло, накрыть второй и раскатать. Затем сложить пополам и еще раз раскатать. Разрезать тесто на треугольники, выложить на них джем и свернуть рулетки. Выпекать круассаны в духовке до румяной корочки при 180 градусах. Подавать круассаны с кофе и молоком.
2. Японский завтрак: суп мисо
Что нужно:
•250 г тофу
•Пучок зеленого лука
•15 г рисовой пасты мисо
•700 мл бульона даси
Как приготовить суп мисо на японский завтрак:
Бульон даси вскипятить. Добавить пасту. Тофу нарезать кубиками и положить в суп. Варить 2 минуты. Зеленый лук мелко нарезать и тоже добавить в суп. Варить минуту. Выключить огонь. Накрыть кастрюлю с супом крышкой и дать настояться.
3. Греческий завтрак: пирог бугаца
Что нужно:
Для теста:
•200 г муки
•1 яйцо
•3 ст. ложки воды
•3 ст. ложки растительного масла
•Соль
Для начинки:
•500 г рикотты или брынзы
•60 г сливочного масла
•1 яйцо
•Щепотка корицы
•1/2 ч. ложки сахарной пудры
Как приготовить греческий пирог бугаца на завтрак:
Смешать все компоненты теста, сформировать шар и смазать его растительным маслом. Оставить его на 30 минут. Раскатать тесто тонким слоем, выложить размягченное сливочное масло и сыр. Свернуть рулет, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.
4. Английский завтрак: фасоль и сосиски
Что нужно:
•1 помидор
•1/2 банки красной консервированной фасоли
•4–5 шампиньонов
•1 яйцо
•1 сосиска или сарделька
•2 кусочка бекона
•Сливочное масло
•Соль, перец
•2 тоста
•Апельсиновый сок и кофе
Как приготовить английский завтрак с фасолью и сосиской:
Фасоль выложить на сковороду и разогреть. Добавить кусочек сливочного масла. На гриле обжарить сосиску и бекон. В конце добавить порезанный кружками помидор.
Порезать и обжарить грибы. Влить в них яйцо, перемешать и жарить до готовности. На тарелку выложить фасоль, яйцо с грибами, сосиску с беконом. Добавить пару горячих тостов. Налить стакан сока.
5. Немецкий завтрак: гренки по-мариенбадски
Что нужно:
•130 г ливерной колбасы
•4 кусочка любого хлеба
•4 яйца
•1 яблоко
•1 ст. ложка сливочного масла
•Свежая зелень
•Щепотка паприки
Как приготовить гренки по-мариенбадски:
Кусочки хлеба подсушить в духовке или сделать тосты в тостере. Намазать на хлеб сливочное масло. Вилкой размять ливерную колбасу, смешать с тертым яблоком. Намазать каждый кусок хлеба этим паштетом. При желании на этом можно и остановиться, а можно выложить на каждый тост еще и по поджаренному яйцу, смешанному с паприкой. Гренки посыпать зеленью и подавать горячими.
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
|
|
|
11.03.2012, 17:14
|
#2 (permalink)
|
not available
Регистрация: 29.04.2011
Сообщений: 5,651
Сказал(а) спасибо: 80
Поблагодарили 151 раз(а) в 126 сообщениях
|
Персик, где Русский завтрак???)))))))))))))
|
|
|
11.03.2012, 17:39
|
#3 (permalink)
|
not available
Регистрация: 28.09.2010
Сообщений: 19,364
Сказал(а) спасибо: 140
Поблагодарили 260 раз(а) в 226 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Karo
где Русский завтрак???)))))))))))))
|
кофе и сигареты.
|
|
|
11.03.2012, 17:48
|
#4 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Karat
кофе и сигареты.
|
Четко подметила)))
А еще что нашел в холодильнике-то и завтрак)))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
11.03.2012, 18:18
|
#5 (permalink)
|
not available
Регистрация: 28.09.2010
Сообщений: 19,364
Сказал(а) спасибо: 140
Поблагодарили 260 раз(а) в 226 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от MineRvA
А еще что нашел в холодильнике-то и завтрак)))
|
Иногда бывает только вода и зубная паста, так как проспал
|
|
|
11.03.2012, 18:23
|
#6 (permalink)
|
Super moderator
Регистрация: 04.01.2012
Сообщений: 30,392
Сказал(а) спасибо: 4,982
Поблагодарили 8,007 раз(а) в 5,662 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Karat
Иногда бывает только вода и зубная паста, так как проспал
|
У меня так)я вообще не завтракаю дома)а вот прихожу на работу тогда чай или кофе с печенюшками)))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная!
|
|
|
22.03.2012, 09:01
|
#7 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 04.03.2011
Сообщений: 32
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Я ем овсяную кашу по утрам и пью кофе.
|
|
|
26.03.2012, 12:53
|
#8 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
Вкусный завтрак: омлет с черникой
Для тех, кто поздно встает – аппетитный рецепт оригинального завтрака!
Ингредиенты:
1 ½ стакана муки
1 столовая ложка сахара
2 яйца
1 стакан молока
Оливковое масло
Соль
Пол стакана сиропа
100 грамм свежей черники
Смешай муку с яйцами, сахаром и солью, затем влей молоко и еще раз перемешай. Добавь ягоды черники и отставь. Подогрей оливковое масло на большой сковороде. Вылей тесто и готовь с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета. Перед подачей укрась омлет ягодами, сиропом и, по желанию, листиками мяты и сахарной пудрой.
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
|
|
|
28.03.2012, 15:55
|
#9 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
СЫРНИКИ С БАНАНАМИ И КУРАГОЙ
Как хорошо подать на завтрак румяные аппетитные сырники! Можем приготовить не обычные сырники, а с вкусным и полезным наполнителем.
Приготовьте сырники с бананами и курагой по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.
Продукты для сырников с бананами и курагой: 500 г творога, 2 яйца, 50 г кураги, 1 банан, 5 столовых ложек муки, 1 щепотка соли, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, растительное масло.
Для приготовления сырников с бананами и курагой творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар соедините в миске и перемешайте до однородной массы.
Бананы для сырников порежьте кусочками. Курагу помойте, замочите, обсушите и порежьте маленькими кусочками. Фрукты добавьте в творожную массу и хорошо перемешайте.
Массу выкладывайте на сковороду в разогретое растительное масло с помощью деревянной лопатки. Сырники обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
К столу сырники подавайте со сметаной или вареньем.
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
|
|
|
28.03.2012, 17:17
|
#10 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
Рулетики с творожным сыром и креветками
На одну порцию:
Сыр творожный (Альметте, Филадельфия)- 30 грамм
Креветки- 10 штук (20 грамм в вареном и очищенном виде)
Лаваш армянский- 1 шт
Процесс:
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде в течении пяти минут, очистить. Лаваш намазать творожным сыром, выложить на его край креветки. Свернуть в виде рулетика. Вот и все! Очень просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
Последний раз редактировалось Персея; 28.03.2012 в 17:51.
|
|
|
28.03.2012, 17:24
|
#11 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
Салат "Здоровье"
Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 среднего лимона
1-2 помидора
Приготовление:
1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой
соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.
3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
Последний раз редактировалось Персея; 28.03.2012 в 17:50.
|
|
|
28.03.2012, 17:45
|
#12 (permalink)
|
Принцесса
Регистрация: 13.07.2011
Сообщений: 17,758
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 358 раз(а) в 306 сообщениях
|
Оладушки с бананами и орехами
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 300 гр,сахарный песок – 4 ст. л, кефир – 450 гр, куриное яйцо – 3 шт,порошок пекарский – 3 ч. л,сливочное масло - 2 ст.л.бананы – 3 шт, пекан – 75 гр, растительное масло, сироп кленовый – по вкусу.
Способ приготовления:
Перемешиваем пшеничную муку, сахарный песок и пекарский порошок. Взбиваем кефир с куриными яйцами и растопленным сливочным маслом при помощи миксера. Затем постепенно добавляем муку и хорошенько вымешиваем тесто. Разогреваем сковороду с растительгым маслом. Выкладываем оладушки ложкой на сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Бананы очищаем и нарезаем кружочками, а орешки подсушиваем на сковороде без масла. На тарелки выкладываем оладушки стопкой, прослаивая бананами и орехами. Подаем оладушки с бананами и орехами, полив кленовым сиропом.
__________________
«Слишком красива, чтобы умереть. Слишком неистова, чтобы жить».
Последний раз редактировалось Персея; 28.03.2012 в 17:49.
|
|
|
28.07.2012, 22:01
|
#13 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 28.07.2012
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
У меня времени хватает, чтобы приготовить обычный омлет и кофе.
|
|
|
28.07.2012, 22:17
|
#14 (permalink)
|
Сучка
Королева
Регистрация: 27.09.2010
Сообщений: 28,170
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 354 раз(а) в 286 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Антоника
приготовить обычный омлет
|
что, каждое утро ?
__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ
|
|
|
30.07.2012, 12:05
|
#15 (permalink)
|
Живущая верой
Регистрация: 05.08.2010
Сообщений: 27,483
Сказал(а) спасибо: 706
Поблагодарили 1,523 раз(а) в 1,164 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Антоника
У меня времени хватает, чтобы приготовить обычный омлет и кофе.
|
завтраки должны быть разнообразными. Муж и дитё кушает кашки с разными наполнителями, варить кашу минут 10 и потом добавляем по вкусу разные фрукты и ягоды.
__________________
Громче всех смеется тот,кому больше всего хочется плакать....
|
|
|
12.08.2012, 22:43
|
#16 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 30.10.2010
Сообщений: 88
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Очень люблю завтракать. Делаю это с удовольствием. Сегодня завтракала простоквашинским зерненым творожком, очень хорош для тех кто подбирает для себя полезный завтрак. Ну и зеленый чай с фруктами, без этого никуда.
|
|
|
23.08.2012, 03:05
|
#17 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 07.08.2012
Сообщений: 145
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 30 раз(а) в 22 сообщениях
|
Завтрак когда почти ничего нет,дети просто обожают)
Берете пару кусков нарезки белого хлеба.Вырезаете серединку.Окунаете эту "булку с дыркой" в молоко и на сковороду со сливочным маслом.
Серединку режете кубиками и тоже на сковородку,никуда не макать,получаются сухарики.
Переворачиваете основную часть и в каждую дырку в каждой булке разбиваете яйцо.
Сверху скидываете эти сухарики.
Получается бутербродик с глазуньей,делается за три минуты.
|
|
|
23.08.2012, 05:36
|
#18 (permalink)
|
not available
Регистрация: 29.04.2011
Сообщений: 5,651
Сказал(а) спасибо: 80
Поблагодарили 151 раз(а) в 126 сообщениях
|
Я не завтракаю....
|
|
|
23.08.2012, 06:16
|
#19 (permalink)
|
Сучка
Королева
Регистрация: 27.09.2010
Сообщений: 28,170
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 354 раз(а) в 286 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Karo
Я не завтракаю....
|
плохо..
__________________
الشَّرْقِيَّةُ لِلنِّسَاءِ
|
|
|
23.08.2012, 06:24
|
#20 (permalink)
|
not available
Регистрация: 29.04.2011
Сообщений: 5,651
Сказал(а) спасибо: 80
Поблагодарили 151 раз(а) в 126 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от SaMari
плохо..
|
знаю....но))))
я завтракаю на работе..
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 18:14.
|