MElenas

Кстати рыба получается очень сочная... и хлопот никаких...

Красную рыбу режешь кусками, солишь, перчишь с двух сторон, на каждую сторону по 1/2 кружочка лимона.... кадый кусочек укладываешь в закрывающийся пакет (у меня IKEA, другие не видела), выгоняешь воздух и закрываешь, потом еще в один... В посудомойку ставлю сито ля фритюра вверх тормашками, чтоб ровно было, а то у меня там под посуду решетка, и укладываю кусочки на это сито. Включаю на обычный режим, в моей посудомойке он час и забываю... достаем, кушаем...

__________________
Женская логика — «Лучше по-хорошему скажи, иначе я сама додумаю, хуже будет!»

Nikusha

блииииииииин девочки так вкусно получилось!!!!! даж не ожидала, нарезала говядину, 4 картошки, 4яйца, банка горошка, и маринованные огурчики, заправила майонезом. Прям ум отъесть!

__________________
Если женщина не пляшет под вашу дудку, значит с дудкой вам не повезло...

Грета

Оливье с мясом))) я тоже с мясом делаю, больше чем с колбасой нравится )))

Nikusha

в оливье моркву же еще кладут, тут не было морковки.

__________________
Если женщина не пляшет под вашу дудку, значит с дудкой вам не повезло...

Грета

Знаю ))) Бывает и без морковки делаю и все равно оливье называю))) и все равно вкусно))

Котенок Мяу

Оливье тоже всегда только с мясом делаю. Сейчас толковую колбасу днем с огнем не сыщешь.

Грета

Насчет колбасы, да))) Кошаки не едят. ..хотя у нас тут нашенская детская появилась, оба кошака аж набрасываются) Может мясо есть)

fifoutrek

Фермерский салат

Ингредиенты:

Листовой салат — 1 пучок
Руккола — 100 г
Свежие шампиньоны — 100 г
Красная луковица — 1 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Томаты — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Оливковое масло
Лимон — 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Оливки — 8-10 шт.

Приготовление:

1. Листья салата и рукколу помыть, обсушить.
2. Салат порвать руками на кусочки.
3. Все овощи и грибы помыть.
4. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой.
5. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, шампиньоны — пластинками.
6. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
7. Яйца сварить вкрутую, охладить под проточной водой, очистить, нарезать четвертинками.
8. Лимон опустить в горячую воду на 5 мин, разрезать на половинки, выжать сок. Соединить листья салата и нарезанные овощи, посолить, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона, аккуратно перемешать.
9. Украсить четвертинками яйца и листочками рукколы.
10. По желанию можно добавить оливки.

VikaS

Салат из кальмаров с яйцом
Чтобы приготовить Салат из кальмаров с яйцом и луком необходимо:
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

artur4ik

Из отварной в мундирах картошечки, соленого огурчика и зеленого лучка делаю отличный салатик. Заправить постным маслом и соль+перчик конечно. Хоть и без мясо- все равно почему-то сытно.