Сытные салаты.
Вложений: 1
Креветки под шубой.
Подготовить ингредиенты: 2 кг креветок 4 яйца 2-3 большие картошки 200 грамм красной икры 5 шт лаврового листа 10 горошин черного перца 3-5 горошин душистого перца Соль по вкусу Майонез [more] Рецепт: Шаг 1 Отварить картофель и яйца, охладить их до комнатной температуры и почистить. Рецепт: Шаг 2 В отдельной кастрюле довести воду до кипения и убавить огонь на средний уровень, добавить соль, черный перец, душистый перец и лавровый лист. Высыпать креветки в кастрюлю и варить на среднем огне в течении 5 минут. Пусть кипит в течение приблизительно 5 минут на среднем огне, затем уменьшите огонь и оставьте креветки в воде в течение 10 минут. Слейте воду и остудите креветки. Рецепт: Шаг 3 Нанесите тонкий слой майонеза на дно салатницы.Очистите креветки, нарежьте их на более мелкие куски если требуется, а затем разделить креветки пополам и разложить первую половину на майонез в ровным слоем. Рецепт: Шаг 4 Поверх креветок нанесите сеточкой немного майонеза. Рецепт: Шаг 5 Натереть картофель на крупной терке. В следующий слой из картофеля, распределите равномерно и чуть-чуть прижмите сверху.Сверху опять нанесите сеточку из майонеза. Рецепт: Шаг 6 Натрите все яйца мелкой терке. Разровняйте слой тертого яйца и нанесите сеточку из майонеза.Выложите сверху оставшиеся креветки и нанесите сеточку из майонеза. Рецепт: Шаг 7 Используя чайную ложку, равномерно разложите сверху красную икру и поставьте салат в холодильник на 3-6 часов настояться. Сервировать аккуратно разрезав, чтобы были видны все слои. |
Цитата:
|
Салат "Лисья шубка"
филе сельди - 1 шт лук - 2 шт маринованные шампиньоны - 300 г вареная морковь - 2шт вареный картофель - 1-2шт майонез Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом. 1 слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез 2 слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом 3 слой - картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез 4 слой - морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез. |
а креветки с картохой не перебор ли?
|
Девочки подскажите какой-нить вкусный салатик с отварной говядиной???? разморозила кусочек, гуляш не хочу... хочу салат!
|
Никуш,да какой хочешь,тот же оливье)только вместо колбасы-говядина)
Хочешь мужской каприз)но он на любителя) |
Я иногда вообще готовлю салат "а-ля что у нас осталось в холодильнике")))
|
А я не знаю, что я хочу :102: в том то и беда....но надо поесть говядину, у нас гемоглобин низкий...
|
Цитата:
|
яйца и лук есть?
|
Я бы порвала бы мясо,пару яиц,одну-две картофелинв(смотря сколько мяса и всего остального ну и размер какой)на крупную терку морковь и чесночка)и все смешать и майонезом приправить)А если есть хоть один огурчик свежий)то можно его замариновать на минут 15,пока будешь все остальное варить и нарезать)вкус должен получится необычный)в первую очередь из-за огурца)
И можно тогда не в сам салат чеснок добавить а в огурец,что бы он им пропитался этим ароматом ) А можно сделать мужской каприз такой напостоянный)те же самые ингридиенты,только слоями и лук маринованный)Но я такой лук не люблю)а мужу нравится) |
Цитата:
|
Цитата:
|
ммммм это малосольные они называются? надо попробовать, а вдруг вкусно, можно и просто как закуску их.
|
Цитата:
Летом вообще красота))я на ночь делала)утром или в обед вообще пальчики оближешь)они просолятся)но и через 15-25 минут уже вкусные) главное потряси их хорошенько в пакете минут 5) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 13:03. |
Powered by vBulletin® Version 5.9.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.