Сколько вы храните еду в холодильнике?

Helena32 · 17.02.2011, 11:00

Живем вдвоем. Муж суп не ест. Так я на выходных варю себе кастрюлечку 1,5 литровую супчика и в течении недели ем. Ем его мало и не каждый день. В итоге он может всю неделю стоять. Это касается и другой еды. Иногда не доедаем и я оставляю все до лучших времен. Пока плесенью не покроется))
И вот я думаю, а можно ли есть недельный суп? На вкус нормальный. Или там уже кто-нибудь живет?))

Мяу · 17.02.2011, 11:11

Царь Елена Ивановна, мне б твои проблемы

))
Я варю на выходных огромную кастрюлю супа, а съедается все за два раза

))

Karat · 17.02.2011, 11:13

У меня максимум три дня стоит любая еда. Потом я ее сама есть не могу. Суп варю два раза в неделю, а то и чаще. Ну мне то время позволяет, проще. А вот когда работаю, то в свободный день наготовлю первое, второе. Если борщ например готовлю, то свеклу, морковь тру больше. Оставшееся в морозильник. И таких заготовочек у меня много валяется. Поэтому сварить супчик уже быстрее получается. Так же можно со вторым, голубцы например.

Helena32 · 17.02.2011, 11:13

Моему мяско подавай! Да с макаронами! И как у него желудок без первого не отваливается.

Ксенька · 17.02.2011, 11:14

Я каждый день холодильник подчищаю, всё,Что не съели собачкам отдаем, а то у нас не едят,кушать готовлю каждый день. В выходные тотальная чистка и закупка продуктов на неделю

Helena32 · 17.02.2011, 11:16

Собачки - это хорошо! У нас около подъезда много сидят, но что-то я боюсь их прикармливать. Вдруг соседи хай поднимут.

Ксенька · 17.02.2011, 11:29

Цитата:

Сообщение от Kamaratka

Собачки - это хорошо! У нас около подъезда много сидят, но что-то я боюсь их прикармливать. Вдруг соседи хай поднимут.

У нас около мусорных контейнеров есть площадка,так у гули кушают и ваваки, и кЫсы, и я незаметно им еду подбрасываю,а то точно будут около подъезда ждать,пока я выйду

Helena32 · 17.02.2011, 11:37

А у нас нет контейнеров, у нас мусоропровод. И вообще дом большой и неудобный.
Когда дом снимали, постоянно за окно все кидали.

Devera · 17.02.2011, 12:25

Камарат,как уже писала (наверное), работала в СЭС, выезжала на объекты на пробоотбор, так вот, то что приготовили, должны съесть в тот же день. У приготовленной пищи сроки идут не на дни, а на часы. Нельзя смешивать продукты, например картофель и сливочное масло, салаты с майонезом/сметаной - все заправленные готовые блюда заведомо нестандартные. Т.е. микробы там. Так что все наши недельные запасы - нестандарт, следствием которого, по идее, должно быть "расстройство желудка". Но вы же не забывайте, что человек это такая живность, ест все и не болеет. В морозилке, кстати, тоже должен быть порядок: мясо отдельно, рыба отдельно, фрукты, овощи - все в отдельных ящиках.

Helena32 · 17.02.2011, 12:41

У меня морозилка размеров в системник где-то))) Особо не напихаешь.
А вот насчет салатов с майонезом - это да. У меня вид майонеза, который хотя бы несколько часов простоял вызывает

Мяу · 17.02.2011, 12:43

Ой, а я именно так все и храню в морозилке, все в отдельных пластмассовых контенерах

))

Helena32 · 17.02.2011, 12:49

Вот когда у меня будет 2х камерник, тогда и контейнеры будут.
А сейчас у меня мания - я все пленкой пищевой заматываю, чтобы запахи не смешивались.

Мяу · 17.02.2011, 12:51

Да у меня тоже морозилка маленькая, а в контейнерах больше влезает

))

Devera · 17.02.2011, 12:52

Эти все правила хороши для общепита, а в домашних условиях не каждый может себе позволить.

Так что будем грызть с микробами!

Дианочка · 12.02.2012, 00:55

А я вот в этом плане очень...замороченная. Каждый день я готовлю свежую еду. Соответственно, большая кастрюла ушла жить в кладовку.))) Готовлю в средней.
Но, ясное дело, не у каждого получится так. Когда приползаешь домой с работы в 9 вечера, у тебя двое детей и три кошки, конечно, желание только накормить всех хоть чем-то и упасть спать.

P.S. у меня два кота и детей пока нет.

SaMari · 12.02.2012, 09:34

Цитата:

Сообщение от Дианочка

P.S. у меня два кота и детей пока нет.

и мужа нет?

Дианочка · 12.02.2012, 10:07

есть

AzAzeL · 12.02.2012, 11:36

Я думаю это не принципиально)Кому как нравится)Один готовит на неделю,а другой ежедневно)
Только надо учитывать и то,что некоторые продукты,по проишествию определенного времени начинают брожение)Ими легко можно вызвать отравление)
Я ем только свежее)сварила-съела)и все)на следующий день я тот же борщ есть не стану)если конечно очень сильно не проголодаюсь)
А вообще кому что нравится и кому как удобно)
Лично я готовлю,когда каждый день,когда на три дня вперед)Все зависит от занятости)