19.12.2010, 22:45
|
#1 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
гороховый суп.
3 года я успешно увиливала от этого. 3 года тучки сгущались. И вот наконец это произошло. Он попрасил на ужин ГОРОХОВЫЙ СУП. Услышав внутренне я содрогнулась. мне в сто раз проще испечь штрудель, мясо по фрунцузки блин да я даже колесо у машину бы сама поменяла, но такое. И вот сегодня я его варила. И о Ужас. Горох который я благополучно замочила с вечера не хотел развариваться. Я варила его 6 часов, 6 ужасных часов. Господи Дамы прошу скажите может есть какой то ретуал для варки гороха. Я даже плясать пробовала ))) Это любимое блюдо моего суженного. И боюсь следующие 3 года мне не отмазаться
Последний раз редактировалось Букочка; 19.12.2010 в 22:47.
|
|
|
19.12.2010, 22:53
|
#2 (permalink)
|
Мастер Незнакомка
Регистрация: 29.04.2010
Сообщений: 2,636
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
Горх просроченный наверно. Я половинчатый покупаю, не замачиваю, сразу варю, часа два...потом картошка, потом ребра копченые, потом пережарка, лаврушка, перец, зелень - усе...на раз-два...
|
|
|
19.12.2010, 22:56
|
#3 (permalink)
|
Сучка
Королева
Регистрация: 27.09.2010
Сообщений: 28,170
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 354 раз(а) в 286 сообщениях
|
Лучше чечевицу, она вкуснее, варится 15 мин, брать лучше красную. Он не отличит
|
|
|
19.12.2010, 23:24
|
#4 (permalink)
|
Котик
Принцесса
Регистрация: 31.10.2009
Сообщений: 19,041
Сказал(а) спасибо: 16
Поблагодарили 178 раз(а) в 171 сообщениях
|
Гороховый суп это вкусно))))
__________________
Быстрее, выше, сильнее
|
|
|
19.12.2010, 23:25
|
#5 (permalink)
|
Мужчины
Местный
Регистрация: 15.04.2010
Сообщений: 8,126
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 30 раз(а) в 23 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ромка
Гороховый суп это вкусно))))
|
Фигня! Только после армии стал есть...
|
|
|
19.12.2010, 23:28
|
#6 (permalink)
|
Котик
Принцесса
Регистрация: 31.10.2009
Сообщений: 19,041
Сказал(а) спасибо: 16
Поблагодарили 178 раз(а) в 171 сообщениях
|
а и без армии ем этот горох,
слава тебе господи что туда не забрали
__________________
Быстрее, выше, сильнее
|
|
|
19.12.2010, 23:30
|
#7 (permalink)
|
Мужчины
Местный
Регистрация: 15.04.2010
Сообщений: 8,126
Сказал(а) спасибо: 9
Поблагодарили 30 раз(а) в 23 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Ромка
а и без армии ем этот горох,
слава тебе господи что туда не забрали
|
Повезло тебе несказанно
|
|
|
19.12.2010, 23:32
|
#8 (permalink)
|
Котик
Принцесса
Регистрация: 31.10.2009
Сообщений: 19,041
Сказал(а) спасибо: 16
Поблагодарили 178 раз(а) в 171 сообщениях
|
Только Дурку стороной не повезло обойти,учет до конца моей жизни.
Строгие тети врачи на ВВК и зав.отделением ПНД, шпиндель виндель,
их самих надо лечить.
может я совершенный механизм,требующий изучения,сканирования головного мозга,а им только тестики свои *** решай
__________________
Быстрее, выше, сильнее
|
|
|
20.12.2010, 09:48
|
#9 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Цитата:
Сообщение от Букочка
3 года я успешно увиливала от этого. 3 года тучки сгущались. И вот наконец это произошло. Он попрасил на ужин ГОРОХОВЫЙ СУП. Услышав внутренне я содрогнулась. мне в сто раз проще испечь штрудель, мясо по фрунцузки блин да я даже колесо у машину бы сама поменяла, но такое. И вот сегодня я его варила. И о Ужас. Горох который я благополучно замочила с вечера не хотел развариваться. Я варила его 6 часов, 6 ужасных часов. Господи Дамы прошу скажите может есть какой то ретуал для варки гороха. Я даже плясать пробовала ))) Это любимое блюдо моего суженного. И боюсь следующие 3 года мне не отмазаться
|
Готовься...
|
|
|
20.12.2010, 10:14
|
#10 (permalink)
|
Гуру Незнакомка
Регистрация: 11.10.2008
Сообщений: 5,483
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 9 раз(а) в 9 сообщениях
|
Да, обычно замачивание на ночь помогает, а если нет - тогда и правда купи чечевицу, то же самое что горох, но быстро варится. Особенно дробленая
|
|
|
20.12.2010, 10:22
|
#11 (permalink)
|
Гуру
Регистрация: 18.09.2009
Сообщений: 4,753
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 62 раз(а) в 53 сообщениях
|
Горох..а к взлёту готовы??))
|
|
|
20.12.2010, 10:26
|
#12 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Не зря его музыкальным супом называют.Муж на радостях тебе такую симфонию исполнит!
|
|
|
20.12.2010, 11:26
|
#13 (permalink)
|
Частый гость
Регистрация: 12.05.2010
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Да фиг с ней с симфонией, лишь бы свою маму не прислал мне в помощь
|
|
|
30.01.2011, 20:57
|
#14 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 30.01.2011
Сообщений: 9
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
есть в продаже так называемый лущеный горох (так и написано на упаковке), то есть очищенный от скорлупы, с ним то и возни поменьше будет, и обратите внимание на качество гороха, он должен быть чистеньким без мусора и т.д.
|
|
|
20.11.2011, 22:46
|
#15 (permalink)
|
Новичок
Регистрация: 30.10.2010
Сообщений: 88
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
Я гороховый суп готовлю в электрической кастрюле. За ночь готово. Добавляю только поджаренный красный перец, много красного острого перца, а так же горох и копчености...
|
|
|
21.11.2011, 02:42
|
#16 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 11.07.2011
Сообщений: 749
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 35 раз(а) в 32 сообщениях
|
Лучше всего тот горох, к-й как бы мажется белой пылью, он разварится лучше всего. Обычно покупаю оранжевый. При замачивании нужно воды раза в два больше. Замачивать на 4-8 часов, пока не увеличится в объеме так, что воды почти не останется. Варить надо наверное минут 40, точно не скажу, пробовать надо. Но фишка в том, что если варить горох СЛИШКОМ долго, он станет жестким!!! Поэтому я пробую. Как поставила варить горох, сразу накладываю в воду и картошку.
Про то, что горох пучит - фигня все это. У меня например вообще все в норме. Кого от чего пучит, иных от апельсинов в 2 раза больше прет. чем от гороха.
Так что если муж любит - варите, это несложно. Белковая легкоусваяемая еда))
|
|
|
22.11.2011, 01:25
|
#17 (permalink)
|
Знаток
Регистрация: 11.07.2011
Сообщений: 749
Сказал(а) спасибо: 7
Поблагодарили 35 раз(а) в 32 сообщениях
|
Сегодня решила сварить для эксперимента, -засекла время. Замочила на пару часов оранжевый половинками горох. Он должен размокнуть настолько, что раздавливается пальцами. Промыла, поставила варить. Через 15 мин варки добавила картофель, поварила еще 25 минут. В конце добавила зажарку. Итого гороховый суп за 40 минут!
|
|
|
13.12.2011, 22:05
|
#18 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 13.12.2011
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
У меня все любят гороховый суп.
|
|
|
23.01.2012, 02:01
|
#19 (permalink)
|
not available
Регистрация: 14.01.2012
Сообщений: 972
Сказал(а) спасибо: 311
Поблагодарили 183 раз(а) в 140 сообщениях
|
Незнаю проблемы с горохом .Беру оранжевый или желтый лущенный. варится вместе с мясом 40 мин . И всегда разваривается совсем без замачивания.Еще поджариваю кусочки хлеба на сковороде нарезаю кубиками и на стол.
Так же готовлю и кашу гороховую 40 мин . делаю пожиже. потом масло туда и блендаром взбиваю .
|
|
|
31.01.2012, 22:47
|
#20 (permalink)
|
Незнакомка
Регистрация: 09.09.2010
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
все от гороха зависит, я всегда беру желто-зеленый половинками. Несколько подкопченых ребрышек, горсть сухариков, м-м-ммм....
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 11:54.
|