Цитата:
Сообщение от Amis
Воот это и для меня.Поактически если минимум жира.То впллне диетический.
|
Совсем не жирный.
Перец почистила,жопки с хвостиками оставила(крышечки). Начинка: гречка сварена до полуготовности,лук на масле обжарен до золотистого цвета,грибы (шампиньоны были,но больше вешенки любим) кубиками порезаны и слегка припущены на сковороде. Начиняем перцы,закрывает крышечками и ставим в сотейник,смазанный хорошо раст. маслом. Заливаем протертыми помидорами напополам с кипяченой водой и томить до готовности перца. Соль.перец,приправы-по вкусу.Укропом свежим посыпать. Можно сметаной полить. Я так ем.
Простой рецепт.