Я люблю больше сухие и соленные.
Но и мариную .
Только проще.
В большую кастрюлю лью подовину воды.
Закипела партиями кладу грибы .Одна проварилась чуть другую почти до верха.От последней жду 25 мин готово
И так почти пока полной не булет.
Добавляю соли и перец горошком в конце.
Все разливаю по стерелиз. банквм.
На литровую банку ложеу уксуса и все.
Храню в подвале .
Грибы пахнут только собой.
Да чаще мешаю .
|