Цитата:
Сообщение от miss_kat
А сколько молока и сливочного масла на тесто нужно?
|
я обычно уж по ощущениям всё кладу,но примерно могу написать:
тесто:
мука 300 г
молоко 100 мл
яйцо 1 шт.
масло сливочное 50 г
сахарный песок 1 ст. л.
соль 1 щепотка
начинка
картофель 500 г
лук репчатый 1-2 шт.
молоко 100-150 мл
масло сливочное 2 ст. л.