Цитата:
Сообщение от Наталья77
Девочки, привезла я сейчас себе гуся на 6 кг из деревни,гусь свой, не магазинный,на рождество хочу сделать,у кого есть проверенный рецепт? Я раз в жизни его делала,давно,помню не очень получился,жиру целый противень, с самого рожки да ножки остались. С чем его лучше делать, с гречкой, с рисом, с яблоками, как будет вкуснее? Погуглила, все разное пишут. Кто как делает?
|
я никогда не готовила, а вот мама моя очень часто...
она клала его на противень (естественно соленый и перченый), начиняла картошкой с яблоками и вокруг тоже картошка с яблоками...и жирок которыц стекал пропитывал картошку и яблоки... было очень вкусно)