Хашлама
(Если правильно назвала)
Очень вкусный суп.
Баранина-варишь булоьон.Лук,морковь и болгарский перец нарезаешь крупными кубиками.И ставишь на огонь(как пережарка),как чуток подрумянятся также крупными квадратиками помидор.
Соль,перец,приправы все по вкусу.
Затем все это выливаешь в бульон.
Я картофель сюда не кладу.а кто то добавляет
Кто то и синенькие добавляет.но я нет.
Все готово.
Зелень по вкусу.
Еще люблю солянку(только без почек!)
Гороховый на копченностях
Лапшу домашнюю.
Иногда делаю ленивый борщ))
Т.е без томата и капусты)
А так все то же самое)только мяса побольше.но маленькими кусочками)и лук с морковью не мелко.а так средне.
Лук крупно.ну как...крупно...крупнее чем на борщ)))
А морковь режу.а не на терке)
Мама готовит с фрикадеельками..но я не очень его.
Давно хочу галушки сделать)
Помню бабушка делала)
Надо тоже заварганить как нить)))
А то свекровь уехала.теперь все самой ...самой)))
__________________
Кто сказал, что идеальных жен не бывает? Бывает!
Например, у моего мужа жена очень даже идеальная! 
|