Цитата:
Сообщение от Джулия
Напишите пожайста весь рецептик)
|
На стакан муки,две можки горой майонеза,полчайной ложки сухих дрожжей. Смешала муку и воду до состояния сметаны,добавила дрожжи и соль,хорошо вымешала и положила майонез. Замесила до мягког теста. Хорошо отлипает от доски. Поставила к батарее и занялась начинкой:отварила картофель(3 крупных),слила всю воду,добавила сливочное масло(можно не добавлять),порезала крупнуюлуковицу мелко и хорошо обжарила на кукурузном масле,смешала с картофельным пюре.Пока делалсь начинка,тесто подошло. Разделила на 4 части и слепила большие пирожки(на полсковороды),хорошо расплющила и на разогретую сковороду с толстым дном. Жарила на раст.масле. Уже два нет-слопала.