Лепёшки на скорую руку.

Эвита · 15.03.2015, 11:27

Кто знает хороший рецептик?. Так чтобы минимум ингредиентов!Если просто муку кипятком заварить?

AzAzeL · 15.03.2015, 11:33

Когда я была в деревне,то б.Оля готовила лепешки)
Мука+1 яйцо+вода/сыворотка+соль,сахар(по вкусу)и чуток соды.Все)
Наяривали их Будь здоров!))

Эвита · 15.03.2015, 11:35

А с дрожжами можно?И вместо сахара-мёд?

AzAzeL · 15.03.2015, 11:39

Цитата:

Сообщение от Vett

А с дрожжами можно?И вместо сахара-мёд?

насчет этого не знаю.
А с другой стороны ,а почему нет?
Вместо соды -сухие дрожжи,пышки будут более пышные.

Эвита · 15.03.2015, 11:56

Цитата:

Сообщение от AzAzeL

Вместо соды -сухие дрожжи,пышки будут более пышные.

Замесила.Поставила подходить. Картофель варю для начинки.Хочу прям на сковороде испечь.

Эвита · 15.03.2015, 13:11

Уже наелась. Получились у меня чудные пирожки! Тесто сделала на майонезе.

Джулия · 15.03.2015, 13:15

Цитата:

Сообщение от Vett

Уже наелась. Получились у меня чудные пирожки! Тесто сделала на майонезе.

Напишите пожайста весь рецептик)

Эвита · 15.03.2015, 13:24

Цитата:

Сообщение от Джулия

Напишите пожайста весь рецептик)

На стакан муки,две можки горой майонеза,полчайной ложки сухих дрожжей. Смешала муку и воду до состояния сметаны,добавила дрожжи и соль,хорошо вымешала и положила майонез. Замесила до мягког теста. Хорошо отлипает от доски. Поставила к батарее и занялась начинкой:отварила картофель(3 крупных),слила всю воду,добавила сливочное масло(можно не добавлять),порезала крупнуюлуковицу мелко и хорошо обжарила на кукурузном масле,смешала с картофельным пюре.Пока делалсь начинка,тесто подошло. Разделила на 4 части и слепила большие пирожки(на полсковороды),хорошо расплющила и на разогретую сковороду с толстым дном. Жарила на раст.масле. Уже два нет-слопала.

Vital_lina · 20.05.2015, 20:42

Vett, спасибо за рецепт!