Девочки как и обещала рецепт
делала сегодня муж ест вместе с языком
)) я довольна рецептом чего и вам делаю и так приступил записываем в свою голову
)) блюдо называется хычины, это блюдо очень схожие с кыстыбый, девочки без фото и обид
рецепт что нужно ? Тесто обычное на молоке чем нежнее тем лучше что есть в холодильнике я брала одно яйцо, стакан молока, пол стакана катыка или кефира, соль, сахар по вкусу одно яйцо
мука, тесто надо вымесить при чем как станет оно кпутое отбиваем его об стол как фарш, после этого даем отстояться в холодильнике, делаем пышки на порции раскладываем скалкой обычного размера не большой круг 1 см начинала любая можно посмотреть рецепт а интернете он там есть, лепим из них манты и приплюснуем, главное чтобы начинки н было много. Раскатываем и выпекаем на расколеной сковороде
готовые хычины смазываем маслом приятного аппетита и да в тесто немного дрожжей или разрыхлителя