Цитата:
Сообщение от Вета
Я очень люблю салат с кальмаром по корейски и в кляре кольцами)) А фаршированный он получится пресный. Лучше его прежде чем фаршировать заделать (уже отварной) также посолить, чеснок, перец красный острый, семя кунжута обжарить – выдержать кальмар так минут тридцать и уже потом можно фаршировать.
|
Почему пресный? Я его так вареный фарширую. Только варить его нужно не больше чем 7-10 минут
__________________
"Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку"
Итальянская пословица
|