рин

А я так чищу, оглушаю в начале потом счищаю чешую от хвоста к голове плавно нож сильно не дергая потом живот распарываю вытаскиваю внутренности икра если есть откладываю потом жабры удаляю а потом уже режу исходя из размеров и целей приготовления