Цитата:
Сообщение от Селена
А хлебопечка как-то агрессивно очень мешает тесто? Я просто не видала ее в действии ни разу...
|
)) Селен, ну представь, ты сама его замесишь, где надо больше нажим дашь, где не надо, там аккуратно подомнёшь, а то машина, ей пофиг что там и как там, у неё программа - всё соединить. Ведь даже бисквит, когда муку добавляешь, нужно очень аккуратно её подмешивать, а если с помощью миксера, то он - бисквит, и не поднимется так, как должен