я готовлю в основном на кукурузном рафинированном. У дочки аллергия на подсолнечное, так мы чтоб не заморачиваться все на кукурузное перешли. теперь я так привыкла, что оно мне и вкуснее кажется) Так витамин К кажется. но и полезнее будет. Иногда нам с мужем покупаю кукурузно-оливковое или подсолненое. Подсолнечное дешевле, так его лью если мужу сковородище картошки жарю