Цитата:
Сообщение от Annet
У меня скорее каша-мала получится. Но все равно оригинально.
|
Да, чтобы такую красоту сделать - опыт нужен. Пока я начну с такого: в скорлупу заливается немного бульона с растопленным желатином, потом слегка застывает, кладется несколько ломтиков отварного мяса (нарезанные маленькими брусочками), веточка зелени, пару ягод клюквы и заливается до верху бульоном. Только перед готовкой нужно со скорлупой повозиться: замочить в воде, затем содой обработать, после продезинфицирвать хлорамином и промыть в проточной воде. Но ради такой красоты можно и повозиться
