Цитата:
Сообщение от Annet
А что это за заливные яйца со скорлупкой? Никогда не встречала...
Раз не встречала, то и не смогу дать совет. Но очень заинтересовалась)
|
Это обыкновенное заливное (в различных вариациях - я субпродуктами или мясом, различными овощными сочетаниями), только им заполняется пустая яичная скорлупа, которая после застывания удаляется. Получается очень красивая и оригинальная закуска. Вот такая, например