Моргана

Не жалко)) Готовлю почти на глазок..
Беру сливочное масло, должно быть мягкое.. сладкое мы не очень любим, поэтому сахара беру чуть больше полкружки 250 граммовой примерно. Смешиваю хорошо с сахаром, потом добавляю яйцо 1 или 2 , зависит от того сколько хочу печенюшек, и сколько масла взяла. Опять смешиваю, потом овсянки тоже примерно больше половины той кружки, смешиваю. Потом муки на глазок) Что бы тесто было не жидкое. По хорошему тесто должно постоять в холодильнике, что бы затвердело маленько. Но я не жду) Смачиваю руки и леплю небольшие шарики, они потом сплющиваются и при 180 градусах примерно 25 минут выпекаю) Зависит от духовки.
С чаем за раз улетают)) С 2 яиц получается около 20 печенюшек))