Ну вот и приготовила я сегодня плов. Не как всегда, а как вы….. В кастрюльке, чтобы, когда рис уже забросить больше не перемешивать, и варить на слабом огне. Сварился почти за 25 мин. И что? –А ничего
Получился на половину плов, на половину каша – плов сверху, а каша в низу кастрюльки. Это хорошо, что я маленькую кастрюльку взяла)) Кстати, я в плов чеснок не режу, а ложу дольками – очень его люблю!