Салат новогодний «В лесу родилась ёлочка» рецепт на 2013 год
Компоненты:
Куриная грудка копченая (отварная)– 1 шт.
Сыр – 150 гр.
Сыр сливочный – 100 гр.
Лук красный – 1 луковица.
Яйца – 4 штуки.
Яблоко (зеленое).
Ингредиенты для заправки:
Сметана.
Горчица.
Майонез.
Ингредиенты для украшения:
Гранат (зернышки).
Зеленый сладкий перец.
Яичные белки (натертые).
Петрушка – несколько веточек.
Рецепт приготовления:
Мелко нарезаем куриную грудку, лук, сыр и яйца. Яблоко натираем на крупной терке либо мелко нарезаем ножиком. Потом салат выкладываем слоями следующим образом:
1 слой – грудка куриная.
2 слой – нарезанный лук.
3 слой – нарезанные яйца, но не все. Оставляем немного натертых белков для украшения салата.
4 слой – измельченное яблоко.
5 слой – натертый сыр.
Сверху украшаем новогодний салат оставшимся белком, веточками петрушки, сладким зеленым перцем, которые необходимо фигурно нарезать, а так же зернами граната.