сейчас не по сезону,но я очень люблю!!!холодный летний суп!живот от него не воротит и на троне потом не сидишь,ну я это так сразу,а то были подобные отзывы к этому рецепту!на самом деле очень вкусный суп!в общем огурец обычный,не соленый,а свежий на терочку и в миску,туда же смешанный 50на50с водой кефир,потом давите чеснок и рубите укроп,все перемещать и в холодильник на пол часа,что бы настоялося!вот и все!рецепт привезла тетя из венгрии,у них это за место нашей окрошки!
|