Сообщение от MineRvA

Мясо)я никогда не жарю мясо сразу)Я люблю,что бы оно таяло во рту)
Я в сковороду добавляю водички прямо в ладони(1-2-3 все зависит от объема сковороды и кол-ва мяса).и немного его тушу без всего,просто мясо и вода,а потом уже жарю и добавляю соль,специи,лук,морковку,перец,ну в общем все,что требуется для этого блюда)а когда поджарится еще и потом тушу на медленном огне)
Мясо у меня всегда тает во рту)