Салат из свеклы и сельди
Ингредиенты
несладкий йогурт 1 банка
сельдь 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
свекла 1 шт.
соль по вкусу
свежая зелень для украшения
Свеклу отварить до готовности в подсоленной, остудить. Очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Огурец помыть, натереть на терке. Филе сельди нарезать небольшими кусочками. В йогурт добавить соль и перемешать.
Выложить в веррины слоями йогурт, сельдь, свеклу и огурец. Украсить готовый салат рубленой зеленью.
|