котлеты из капусты с сыром
500 г капусты,4 ст л тертого сыра,1 яйцо,2 ст л муки,соль.
капусту мелко порезать и потушить со сметаной в открытой сковороде.охладить,добавить тертый сыр,сырое яйцо,хорошо перемешать,сформировать котлеты,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
|