Цитата:
Сообщение от ДюшаНа
Персея, а расскажи, как ты готовила мозги с яйцами?  |
Мозги )))) (красиво звучит)!!
1. Чистишь пленочку, моешь в холодной воде, режешь дольками , соль, перец , обмакиваешь в муке и жаришь буквально 3 минутки до золотистого цвета. И можно кушать ))))
2. Чистишь пленочку, моешь , кидаешь целиком в кипяченую воду (соленую) и варишь тоже не долго.
Яйца )))))
Чистишь там тоже снимают пленку оставляя одно мясо )), кидаешь варить в соленную воду. Они помойму долго варяться. Потом режишь кружочками и все можно кушать.
Я еще у отца спрошу как он готовил ))))