Снеговичок))
300 гр. плавленого сыра
200 гр. твердого сыра
Черный хлеб
чеснок
майонез
зелень, гвоздика, морковь, зубочистки - для деталей
Сыр твердый натереть на мелкой терке.
Сыр плавленый (мягкий) смешать с частью твердого сыра, добавить чеснок пропущенный через пресс, немного майонеза (для клейкости) Хорошо вымешать и поставить в холод на пару часов.
Из сырной смеси сформировать шарики. (На один снеговик: 1 большой, 1 средний, 1 небольшой, 2 маленьких). Шарики покатать по тертому твердому сыру и нанизать на зубочистки, формируя фигурку снеговика.
Из морковь вырезать носик - установить в необходимом месте
, из гвоздики сделать глазки и пуговки (можно заменить на оливки, только их измельчить
).
Из черного хлеба делаем шляпу. Отрезаем неширокий кусочек хлеба, круглой формочкой выдавливаем один круг и еще один, но меньше по диаметру (вместо формочки используем нож
) Склеиваем майонезом между собой кружочки и надеваем на голову нашего снеговика.
Из зелени формируем шарфик и елочку))
Снеговичка ставим на блюдо и засыпаем оставшимся тертым сыром)))
С Наступающим!!!