Кстати есть еще очень простой рецепт:
Берешь качан цветной капусты, целиком его отвариваешь, не разделяя на зонтики. В это время натереть на очень мео=лкой терке сыр, можно добавить чеснок, перец по вкусу и майонез, перемешать все это до однородной массы. Потом обмазать этой смесью качанчик, чтобы получилась как бы корочка и поставить в духовку. Получается очень красивый шарик и вкусный к тому же.
|